#54. Так холестерин – это однозначно враг?
Я этого не говорила. Холестерин – очень важное для организма вещество. Около 20 % необходимого организму холестерина поступает с пищей, а остальная доля (80 %) вырабатывается в самом организме. Холестерин обеспечивает устойчивость клеточных мембран, он необходим для выработки витамина D и стероидных гормонов (включая кортизол, альдостерон, половые гормоны, к которым относятся эстрогены, прогестерон, тестостерон), он нужен для синтеза желчных кислот, без которых невозможно расщепление жиров. Раньше считалось, что пищевые источники холестерина необходимо очень жестко ограничивать. Сейчас стало ясно, что дело не только и не столько в холестерине, который поступает с пищей, сколько в нарушении обмена холестерина и жирных кислот в организме.
#55. Что значит «плохой» и «хороший» холестерин?
Сначала разберемся с обменом холестерина и жирных кислот. Холестерин, жирные кислоты (насыщенные и ненасыщенные) и триглицериды являются разновидностями жиров (липидов). О роли холестерина мы уже говорили. Жирные кислоты и триглицериды, так же, как и холестерин, являются незаменимыми компонентами клеточных стенок. Липиды нужны всем тканям организма, поэтому они транспортируются кровью в составе химических соединений с белками, называемых липопротеинами. Липопротеины низкой плотности (ЛНП) переносят 60–70 % холестерина крови. Именно они имеют тенденцию «прилипать» к стенкам кровеносных сосудов при атеросклерозе. И потому холестерин, входящий в состав ЛНП, называют «плохим» холестерином (ХС ЛНП). Липопротеины высокой плотности (ЛВП), напротив, удаляют холестерин из циркулирующей крови – связывают избыток холестерина и возвращают его в печень для переработки и/или удаления из организма с калом, поэтому холестерин, входящий в состав ЛВП, называют «хорошим» холестерином (ХС ЛВП).
#56. Что такое дислипидемия?
Показатели общего холестерина, «плохого» холестерина (ХС ЛНП), «хорошего» холестерина (ХС ЛВП) и триглицеридов врачи объединяют в понятие «липидный профиль» пациента. Для каждого из этих показателей существуют нормы. Отклонения любых показателей липидного профиля от нормы врачи называют дислипидемией.
#57. В чем причина дислипидемии?
Различают дислипидемии первичные врожденные, причиной которых являются мутации определенных генов. Это семейная гиперхолестеринемия, семейная гипертриглицеридемия, семейная комбинированная гиперлипидемия. Самое частое из них – гетерозиготная форма семейной гиперлипидемии – имеет частоту 1: 500, то есть встречается у 1 человека из 500. Всего в мире насчитывается около 20 миллионов человек, которые страдают той или иной формой семейной дислипидемии. Вторичные дислипидемии наблюдаются гораздо чаще. Они могут быть вызваны некоторыми заболеваниями, приемом лекарственных средств, но в абсолютном большинстве случаев являются следствием нездорового образа жизни.