Вдоль береговой линии Италии разбросано великое множество островков, некоторые из них, такие как Капри или Мурано, более популярны среди туристов, другие менее. История каждого из тех островов, на которых постоянно проживают люди, довольно интересна, поскольку именно здесь ярче всего становятся видны следы богатого на события итальянского прошлого. В первую очередь это касается Липарской (иногда также «Эолийской») группы островов, расположенной к северу от Сицилии. Самый важный из них – Липари – был заселен в 4-м тысячелетии до Рождества Христова. Коллекция здешнего археологического музея, включающая в себя грузы с потерпевших кораблекрушение античных кораблей, свидетельствует о важности торговли для Древнего мира. Помимо множества обнаруженных на морском дне амфор, в музее можно увидеть и находки с самого острова. История наиболее древних из них уходит корнями в неолит.
Кофейная культура
За пределы Италии аутентичную культуру потребления кофе помогали нести итальянские сети кофеен, бариста и итальянские термины, такие как «эспрессо», «лунго», «ристретто», «макиато», «капучино» или «латте». Кофейные традиции Италии формировались долгие годы, что было связано в том числе с особенностями ее географического расположения. Изначально кофейный напиток пришел в эту страну с Востока, из исламского мира: одним из основных портов, импортировавших кофе в страны Средиземноморья, был йеменский город Моха. Известно, что в Венеции напиток из кофейных зерен начали варить еще в XVI столетии, а век спустя благодаря увеличению объемов производства за счет Вест-Индии кофе распространился по всей Европе. В XVIII веке зерна начали выращивать и в Бразилии, что привело к заметному удешевлению напитка. Эспрессо появился в XIX веке, а в 1948 году миланский изобретатель Гаджиа разработал и начал массово выпускать полуавтоматические кофеварки. Благодаря им процесс варки эспрессо стал более упорядоченным и предсказуемым, а образ этого напитка в культуре – более современным. От вкусов американцев кофейные предпочтения итальянцев заметно отличаются: продаваемые в Италии зерна имеют более темную обжарку. В 1943–1945 годах американские солдаты, пытаясь сделать крепкий итальянский кофе более похожим на тот напиток, к которому привыкли дома, разбавляли его горячей водой. Сегодня в одной порции эспрессо из Италии часто оказывается меньше кофе, чем в британском эспрессо. Объемы средней порции кофе и средней чашки в Италии также меньше, чем в Британии или США.