Драгомирье и его окрестности (Васильев) - страница 6

— Что же вы мне можете предложить, милая барышня? — спросил, улыбаясь, неисправимый Казанова.

— Выбор блюд у нас в обед небольшой, — покраснела от стыда девица, — но все очень вкусное: и гороховый суп с потрошками и тушеное мясо с картошкой. А еще я могу принести огурчик прямо с грядки, а также натереть редьки и морковки, залив все это льняным маслом.

— Несите все, — важно кивнул головой молодец, — только не в двойном размере: живот у меня пока небольшой. И если я останусь доволен, то после обеда могу поделиться с вами секретом изготовления одного пикантного и очень вкусного соуса…

— Правда? — распахнула глаза на пол-лица девушка.

— Абсолютная, — заверил кавалер. — Впрочем, перед этим мне тоже будет нужно узнать у вас один секрет…

— У меня секретов никаких нет, — истово заверила девушка. — Не нажила еще.

— А ваше имя?

— Заряна! — брякнула девица. — Его все в округе знают.

— Если бы я стал узнавать ваше имя у соседей, то сразу родилась бы сплетня, а может и не одна. Ведь так?

— Ну… Вообще-то могла. Эти бабы такие выдумщицы! Из мухи слона выдуют и расклевывают его потом неделю или две — до новой сплетни…

Наелся кавалер де Берс на славу: еле из-за стола вылез. Впрочем, вскоре оклемался и пошел по пятам Заряны на кухню: держать слово.

Как догадались самые смекалистые читатели, пикантный соус, известный ему, назывался майонезом, а секрета его изготовления давно не существует: в интернете полно разнообразных рецептов его изготовления. Поскольку блендер на кухне попаданец не ожидал обнаружить, он реализовал рецепт с размешиванием смеси обычной ложкой. Что за смесь? Сначала тщательное взбивание свежего яйца с ложкой горчицы, потом мизерный подлив растительного масла (в данном случае льняного) — взбивание — подлив — взбивание и так раз десять.

Потом выжим сока лимона (чайную ложку), полложечки соли и столько же сахара и далее вновь подлив (уже щедрой рукой) и взбивание, подлив — взбивание… А на выходе получилось грамм триста отличного майонеза, хоть на хлеб намазывай. Серж де Берс так и сделал, откусил, пожевал, проглотил и изобразил на лице блаженную улыбку.

Ему последовали повар и поварята, а также Заряна и у всех на лицах появилась та же улыбка. Ну, так что: знай наших! Поскольку часы обеда уже закончились, у Заряны появился двухчасовой перерыв, о чем она и сообщила своему новоприобретенному знакомому.

— Вы не против показать мне свой город? — спросил Серж де Берс.

— Конечно! — обрадовалась Заряна. — Только мне нужно переодеться! Я быстро!

— В этом я уже не сомневаюсь, — заверил ее кавалер. Она появилась буквально через пять минут, но успела весьма преобразиться: новое платье-разлетайка радужных тонов (ниже колен), коротенький жакет, подчеркивающий грудь то ли второго, то ли уже третьего размера, а на голове с узлом волос на затылке — шляпка-таблеточка с символической вуалью. Но коронкой стали лакированные туфли на высоком каблуке, на которых Заряна шла весьма уверенно, существенно подравнявшись с кавалером по росту.