. Если взять высев овса на “новине” в 2–3 четверти, т. е. ниже обычной на 23–30 %, то высев льна соответственно будет 2–3 четверика, максимум 4 четверика. Общая разница очень велика, даже если учесть, что часть ее приходится на повышенное плодородие целины и высокий уровень агрикультуры льна. В Тульской провинции земледельцы, борясь с засоренностью, особенно унавоженных яровых полей, “семян употребляют в полтора раза или еще более против обыкновенного. А все сие и отнимает у многих охоту к… земель своих унавоживанию”
[596]. Там же, где общий уровень агрикультуры ниже, разница эта резко снижается. Так, в Зубцовеком у. Тверской губ. высев ржи на новорасчищенных землях был равен 9 четверикам, а на старой (унавоженной) пашне – 12 четвериков
[597]. В Кашинском у. на удобренную землю идет 12 четвериков ржи (в расчете на “мерную десятину” в 3200 кв. саж.), на среднюю землю – 14 четвериков, а на худую – 16 четвериков или 2 четверти. Овса шло вдвое больше ржи, а ячменя – треть от овса
[598].
Осень говорит: “Я урожу”, a весна говорит: “Я еще тут погляжу”
Разумеется, приведенные факты мослужить лишь самым общим ориентиром. Реальная практика земледелия была многообразнее. Приведем сводные поуездные данные о колебаниях бытующих норм высева по Московской губернии в 80-х годах XVIII в. (см. табл. 1.3).
В таблице даны сведения из топографического описания[599], то есть приближенные (в расчете, видимо, на указную десятину). К сожалению, по северным уездам сведений нет. Норма высева озимой ржи по всей губернии очень стабильна – полторы четверти или 12 четвериков. Меньше могли сеять лишь в Богородицком, Никитском и южных – Серпуховском, Коломенском и Бронницком уездах (норма в последнем на редкость низкая). Овес здесь сеяли по обычной средней норме – около 3-х четвертей (минимальная – 2,5 четверти). Здесь резко отличается густым высевом лишь Можайский уезд. Посевы ячменя очень густые, за исключением того же Можайского уезда, где посевы разрежены. Горох сеялся в Подмосковье очень густо, как и конопля. Средними по густоте были посевы гречи.
>Таблица 1.5. Нормы высева в Московской губернии
Уезды | Высев культур (в четвериках на каз. десят.) |
---|
рожь озимая | пшеница яр. | овес | ячмень | горох | греча | конопля |
---|
Московский | 12 | 10 | 24 и б. | 16 | 14 | 9 | 14 |
Богородицкий | 10–12 | 10 | ок. 24 | 16 | 13–14 | 9 | 13–14 |
Можайский | 12 | 9–10 | 28 | 8–11 | 6–8 | 10–12 | 11–12 |
Верейский | 12 | 11 | 24 и б. | 16 | 13–14 | 8–9 | 13–14 |
Рузский | 12 | 10 | ок. 24 | 16 | 14 | 8–9 | 14 |
Никитский | 10–12 | 10 | ок. 24 | 16 | 12–14 | 9 | 13–14 |
Бронницкий | 8 | 10 | ок. 24 | 16 | 13–14 | 9 | 13–14 |
Воскресенский | 12 | 10 | ок. 24 | 16 | 13–14 | 8–9 | 13–14 |
Коломенский | 9–12 | 10 | ок. 24 | 16 | 13–14 | 8–9 | 13–14 |
Серпуховский |