Говоря о технике в сонатах op. 1, нельзя также не отметить достаточно сложных задач в отношении двойных нот, особенно в быстрых фугированных частях. Об этих частях Ч. Бёрни, слышавший Джеминиани в Лондоне и называвший его «большим мастеров скрипичной игры», писал, что лишь немногие могут их сыграть, однако все знатоки признают, что они разработаны более мастерски, чем фуги Корелли. В дальнейшем Джеминиани еще раз вернулся к этим сонатам, переработав их в 1750 году в трио.
K этому времени кореллиевские влияния на творчество Джеминиани постепенно уступают воздействиям Генделя. Об этом можно судить по Двенадцати сонатам ор. 4 для скрипки и баса continuo итальянского мастера, изданным в 1739 году. Здесь почти исчезают фугированные быстрые части, столь характерные для Корелли и для op. 1 Джеминиани. А. Мозер приводит убедительные примеры приближения Джеминиани к Генделю в отношении музыкального языка сонат, хотя не исключено и обратное влияние. И эти сонаты переработаны в concerti grossi в 1743 году.
Одной из лучших скрипичных сонат Джеминиани является Соната c-moll, дошедшая до нас в редакции Ф. Давида. Она состоит из выразительного и распевного Largo, фугированного Allegro moderato, лирической Сицилианы и подвижного финала — Allegro ma non troppo. В ней используются техника двойных нот, «переброски» смычка, арпеджио, аккорды. Танцевальные обозначения частей (Сарабанда, Жига, Сицилиана и др.) применяются реже темповых, хотя жанровый элемент порой проявляется в быстрых частях с темповыми обозначениями.
Concerti grossi Джеминиани продолжают развитие жанра, столь разработанного уже его учителем Корелли. Значительный интерес представляют переработанные им в 1726—1728 годах в concerti grossi скрипичные сонаты Корелли (ор. 5); Джеминиани аранжировал их для шестиголосного оркестра, подчас довольно свободно обращаясь с кореллиевским текстом. Кроме того, он переработал в concerti grossi трио-сонаты Корелли ор. 3 и ряд своих скрипичных сонат. Его concerti grossi, специально написанные в этом жанре, входят в ор. 2, 3, 6 и 7. Чаще всего они написаны для смычкового оркестра с добавлением флейт и фаготов. Партия баса обычно поручается клавесину.
В concerti grossi Джеминиани сохраняется основной принцип жанра — сопоставление concertino и concerto grosso. Композитор Широко использует в них имитации и фугированную фактуру. В поздних изданиях своих concerti grossi (как это было и с сонатами) Джеминиани в медленных частях добавляет большое количество украшений, что усиливает изящество и пластичность музыки.