В теплой воде растворить дрожжи, добавить муку, картофельное пюре, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Накрыть тесто салфеткой и поставить в тепло на 1 1/2 часа.
Добавить помидоры, придать полученной массе желаемую форму и выложить на противень. Выпекать в духовке в течение 30 минут.
Хлеб пшеничный с яблоками
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сухого молока, 2 яблока, 180 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты:, кроме яблок, в соответствии с инструкцией и установить режим «Тесто».
В готовое тесто добавить яблоки, придать ему желаемую форму и выложить на посыпанный мукой противень. Выпекать в духовке в течение 25—30 минут.
Хлеб пшеничный с отрубями
Ингредиенты:
350 г пшеничной муки, 150 г пшеничных отрубей, 150 мл молока, 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Муку и отруби соединить.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахар, муку с отрубями, сливочное масло и месить тех пор, пока масса не будет отставать от рук.
Накрыть полученное тесто салфеткой и поставить в тепло на 2 часа.
Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать в духовке в течение 30 минут.
Хлеб пшеничный с кунжутом и изюмом
Ингредиенты:
600 г пшеничной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 яйца, 1 желток, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. изюма, 2 ст. л. кунжута, 100 мл белого вина, 100 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Изюм залить белым вином и оставить на 20 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
В подогретой воде растворить дрожжи.
Добавить муку, сахар, соль, сливочное масло и яйца.
Месить тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.
Накрыть его салфеткой и поставить в тепло на 2 часа.
Добавить изюм и кунжут и месить 10 минут.
Придать тесту форму каравая, с помощью кисточки нанести желток, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать в духовке в течение 30—40 минут.
Хлеб пшеничный с лимонной цедрой и маслинами
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 яйца, 1 желток, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. лимонной цедры, 70 г маслин (без косточек), 150 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
В подогретой воде растворить дрожжи.
Добавить муку, сахар, соль, сливочное масло, яйца и измельченную лимонную цедру.