Лечебное питание при болезнях крови (Ананьева) - страница 64

Точно такой же сильной сопротивляемостью обладает иммунная система людей с группой крови В. Эта группа крови появилась 10 000–15 000 лет назад в Гималаях. Естественно, что группа крови В приспособлена для того, чтобы использовать в качестве источника энергии жировые отложения собственного тела. Подобный механизм позволил носителям данной группы крови выжить в холоде высокогорья при нерегулярном питании. Конечно, в современном обществе те, кто обладает группой крови В, имеют проблемы с лишним весом и должны все время следить за своим питанием.

В то же время обладатели этой группы крови могут сколько угодно есть сыр. Только люди с группой крови В способны в любых количествах и без всяких проблем употреблять в пищу молочные продукты.

Однако серьезную проблему для таких людей представляют продукты из зерна. Белки ржи способны вызвать заболевания крови и сосудов, а пшеница и кукуруза – спровоцировать нарушения обмена веществ.

Группа крови АВ встречается крайне редко. Она возникла совсем недавно, всего 1000 лет назад, при слиянии кавказских народов, обладавших группой крови А, с монгольскими кочевниками, принесшими с собой группу крови В. Таким образом, в отличие от других групп крови, группа АВ возникла не в результате адаптации к изменившимся условиям, а как следствие смешивания. Потому свойства данной самой молодой группы крови обусловлены комбинацией антигенов групп А и В. Данное сочетание обеспечило людям с группой крови АВ качества, которых нет ни у группы А, ни у группы В. Так, они устойчивы к аутоиммунным заболеваниям, таким как артриты и аллергии. Это значит, что иммунная система этих людей менее всего направлена на агрессию против собственного организма. Однако и здесь имеется свой недостаток: в организме людей с группой крови АВ раковые клетки чувствуют себя безопасно. Именно поэтому носители данной группы крови более других предрасположены к раковым заболеваниям. В связи с этим в рацион питания людей с группой крови АВ должны обязательно входить такие сдерживающие рост опухоли продукты, как зеленый чай и чеснок. Кроме того, им не в коем случае нельзя курить.

Группа крови 0

Являясь самой древней, группа крови 0 великолепно приспособлена к мясному рациону. В ходе эволюции система пищеварения приспособилась к переработке животных белков. В желудке носителей данной группы крови повышена кислотность, что обусловлено активной работой ферментов, расщепляющих животный белок. Иммунная система таких людей рассчитана на борьбу с паразитами, попадающими в желудочно-кишечный тракт с мясом животных, чего нельзя сказать о людях с другими группами крови.