Варка макаронных изделий
Макароны так же, как и картофель, готовят в качестве гарнира или отдельного блюда. Перед тем как варить макаронные изделия, внимательно прочти инструкцию по способу приготовления. Например, для приготовления спагетти достаточно 7 минут. В основном, макароны или рожки варятся около 20 минут. Воды должно быть намного больше, чем макарон. Иначе они превратятся в киселеобразное варево. Макароны закладывают в уже подсоленную воду. Готовые макароны сливают в дуршлаг, промывают кипяченой водой, затем перекладывают в кастрюлю и подогревают, добавив сливочное масло.
Макароны по-флотски
Приготовить такие макароны совсем не сложно. Кроме макарон, тебе потребуется тушенка или отварное мясо, оставшееся, например, после приготовления бульона.
Отваренное мясо прокрути на мясорубке. Мелко порежь лук и обжарь его до золотистого цвета в сковороде с хорошо разогретым маслом. Выложи прокрученное мясо в сковороду и 1–2 минуты жарь.
Готовый фарш смешай с отваренными макаронами. Подавай к столу горячими.
Если ты решила использовать тушенку, то добавь мясные кусочки в обжаренный лук, затем смешай с приготовленными макаронами.
Такое блюдо можно посыпать свежей мелко порезанной зеленью.
Учимся печь, как бабушка
С бабушкиными плюшками и пирожками вряд ли что-то сравнится. Но ты тоже можешь испечь что-нибудь вкусненькое. Согласись, что найти человека, который не любит пирожные и торты, трудно. Ты и сама наверняка сластена. Кстати, никто не назовет тебя великолепной хозяйкой, если ты не умеешь печь пироги, торты, пирожные. Да и о будущем, пожалуй, стоит задуматься. Ведь путь к сердцу мужчины лежит через желудок.
Вникнув в секреты выпечки, ты можешь смело приглашать одноклассников к себе домой. Ведь тебе будет, чем их не только угостить, но и удивить.
Печенный торт
На плоское блюдо или поднос выложи слой печенья. Этот слой слегка пропитай сиропом. Для приготовления сиропа можно развести в стакане 2 ст. л. варенья, долив воды. Ложкой осторожно полей каждое печенье. Не допускай, чтобы под печеньем образовывалась лужица. После этого печенный слой смажь вареньем, джемом или кремом. На смазанное печенье выложи еще слой печенья и повтори пропитывание и смазывание. Печенные слои хорошо бы посыпать орешками.
Крем можно сделать сметанный. Для этого потребуется 1 стакан густой сметаны и столько же сахара. Взбей крем, небольшими порциями подсыпая в сметану сахар.
«Снежные» яблочки
Это очень красивое и вкусное блюдо. Оно украсит любой сладкий стол. И тебя непременно попросят переписать способ приготовления.