При простудных заболеваниях и бронхитах сок редьки принимают вместе с медом. Нужно вырезать углубление в редьке, заполнить его медом, дать настояться в течение 4 часов и слить полученный сок. Принимать следует по 1 ст. ложке 3 раза в день. Детям давать по 1 ч. ложке. Сок с медом поможет и при кашле в качестве отхаркивающего средства.
Сок редьки в сочетании с соком моркови и свеклы – эффективное средство при лечении анемии, а также при лечении и профилактике атеросклероза.
В качестве наружного средства сок редьки втирают в больное место при ревматизме, радикулите, неврите.
Нередко 1 ст. ложку сока редьки принимают за 20 мин перед едой для стимуляции выделения желудочного сока.
...
► Противопоказаниями к употреблению сока редьки являются язва желудка и гастриты в стадии обострения.
Репа
Репа (особенно листья) богата кальцием, поэтому сок репы очень полезен для растущего детского организма и всех тех, кто страдает размягчением любых костных тканей, в том числе и зубов.
Кроме того, сок репы – прекрасное средство для понижения кислотности. Применяется сок репы и при простуде, кашле, хроническом бронхите, астме.
Обычно в качестве лечебного средства свежеотжатый сок репы пьют по 1–2 ст. ложки 5–6 раз в день.
В качестве наружного средства сок репы применяют при подагре.
Салат
Листья салата содержат большое количество железа и магния. Именно поэтому салат очень полезен при железодефицитной анемии. Органические соли магния служат строительным материалом для клеток нервной системы и легочных тканей. Поэтому сок салата действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон.
Салат способствует поддержанию нормального кровообращения и других функций, без которых невозможен правильный обмен веществ. Регулярный прием сока салата способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, предупреждает хрупкость сосудов, способствует понижению артериального давления.
Сок листьев салата оказывает необычайно благотворное действие на тех, кто страдает туберкулезом и желудочными заболеваниями. Обладает он и ценными мочегонными свойствами. Но для лечебных целей лучше всего использовать темно-зеленые листья салата, а не светло-зеленые (внутренние).
Сок салата рекомендуется принимать по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 2 раза в день.
Также сок салата оказывает благотворное влияние на состояние кожи и волос.
Свекла
Сок свеклы особенно ценится за то, что он способствует образованию красных кровяных телец и улучшает состав крови, а также за свои необыкновенные очистительные свойства. Свекольный сок оказывает поддерживающее действие на все функции организма, способствует очищению печени, почек, желчного пузыря, стимулируя при этом деятельность лимфы.