Солнце
Дозированная солнечная энергия необходима всему живому, в том числе и человеческому организму. Ее избыток разрушает тело, так как прямые ультрафиолетовые лучи в большом количестве ослабляют иммунную систему. На любом городском пляже в самое пекло, когда ультрафиолетовые лучи достигают наибольшей разрушительной силы, тысячи людей добровольно подставляют свои животы и спины палящему солнцу, чтобы как можно скорее загореть. В результате вечером возникают слабость, головокружение, бессонница. Симптомы очень похожи на те, что человек испытывает при радиоактивном облучении.
Люди живут и за полярным кругом, и в районе экватора. Господь распорядился так: в одном месте планеты дефицит солнечной энергии, в другом его переизбыток. Но есть чудесные места с оптимальным количеством солнечного света. Долгожители встречаются чаще всего в горах, где рассеянный солнечный свет, кристально чистый воздух и прохладная вода горных рек и озер. Если вы живете на юге, то избегайте летом попадания прямых солнечных лучей на тело в самый опасный период времени – с 12 до 16 часов дня.
Пища
Пища – строительный материал для наших клеток, она дает организму не только необходимые калории, но и многие полезные компоненты: витамины, жиры, белки, минералы и т. д. В современном обществе человеку предоставляется огромный выбор разнообразных продуктов питания. Просто голова идет кругом, когда попадаешь в современный супермаркет. Однако еще в древности философ Сократ учил, что надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Признав мудрость данного утверждения, мы осознаем, что нам необходимы простые и надежные критерии, определяющие как выбор отдельных продуктов, так и возможность их совместимости.
Хорошая пища должна красиво выглядеть, вкусно пахнуть и быть приятна на вкус. Однако не все так просто. В современном обществе люди научились с помощью пищевых добавок маскировать различные яды таким образом, что сенсорные каналы восприятия не могут распознать скрытую опасность, оказываются обманутыми. Примером тому могут быть алкогольные напитки и табачные изделия.
Любой продукт, который не является натуральным, потенциально опасен, так как ваше здоровье зависит от его изготовителя. Одно дело, когда пищу готовите вы сами или ваша мама (жена), и совсем другое, когда вы покупаете в магазине, например пельмени или колбасу. Что там, какое именно мясо, какие добавки? Если в фарш попала муха или крыса, как вы узнаете об этом? Моя племянница, пищевой технолог, рассказывала, что подобные случаи имеют место.