2. В голове возникают мысли об определенном продукте (его образ, картинка).
3. Появляется желание съесть данный продукт (аппетит).
4. Едите, пока сохраняется чувство голода.
...
Мама уговаривает дочку:
– Тебе надо скушать весь суп. Ты ведь знаешь, в кого превращаются девочки, когда они не кушают?
– Знаю. В манекенщиц!
Чувство голода может быть само по себе приятным ощущением, если вы научитесь его понимать. Мысль о том, что вы голодны, доставляет удовольствие, если вы осознаете, что в данный момент сжигается жир. Нет оснований для паники. Все под контролем. Вы живете в цивилизованном мире, у вас есть холодильник, там есть продукты, вы всегда можете его открыть. Говорите себе чаще: «Голод – мой друг».
Голод – друг здоровья!
– МЯУ?
– No МЯУ!
Кошка, гуляющая сама по себе Известно, что в старые добрые времена некоторые правители, опасаясь, что пища может быть отравленной, проверяли ее, предлагая сначала своей любимой кошке. Проведем мысленный эксперимент с кошкой, которая гуляет сама по себе (помните, у Киплинга?). Пищевой рацион кошки безупречен, если только хозяева не развратили ее.
...
П. Б.: Итак, у нас есть кошка, которая гуляет сама по себе.
К.: Говорят, что философия – это поиск несуществующей черной кошки в черной комнате.
Что же, значит, пофилософствуем. Вообразите кошку. Представьте себе, что она здесь, рядом с вами, и очень голодна. Кошка требовательно мяукает и просит есть. Представим, что мы положили перед кошкой различные продукты, которые она может съесть. Например, сыр, рыбу, колбасу, мясо, сметану. Что выберет кошка?
...
К.: Она съест рыбу.
П. Б.: Почему рыбу? У нее есть выбор.
К.: Она сначала все понюхает, а потом съест то, что ей понравилось.
П. Б.: Принимается. Понюхает, а потом съест то, что понравилось. А как она узнает, что ей понравилось?
К.: Ну, запомнит и все.
П. Б.: А как кошка запомнит? Помнит она в каждый момент только один продукт, самый лучший.
Точно так же поступают и люди, которые на первый взгляд всеядны [2]. Как наша кошка, они всегда выбирают наилучший продукт из всех возможных. Критерием отбора является не стоимость пищи или ее вкусовые качества, а полезность. Эти люди ориентируются на сигналы своего тела, доверяют этим сигналам. Они постоянно сравнивают те ощущения в желудке, что у них есть, с теми, что будут, если они что-то съедят. Прежде чем что-то съесть, они ставят мысленный эксперимент.
Таким образом, мы имеем вполне определенную структуру рационального питания, которую можно записать в виде стратегии «Умная кошка» (рис. 11).