ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ ВРАЧА ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ
В клинику «Наран» обратился Николай Семенович, 56 лет, преподаватель, который решил корректировать вес на «кремлевской» диете. Вес у него был 118 кг при росте 178 см. Через месяц у него стало повышаться давление, а спустя примерно такое же время начался острый приступ подагры. Никакие инъекции не помогали, боли в пястно-фаланговом суставе были настолько сильными, что мужчина потерял не только сон, но и аппетит. Сидя на диете, Николай Семенович сбросил 13 кг, но был так измучен болями, что решил обратиться к методам тибетской медицины, к тому же он жил по соседству с клиникой. Комплексное лечение пошло на пользу Николаю Семеновичу: с воспалением суставов и болями врачи справились за неделю, здоровье и аппетит восстановились. Настрой на правильное, вкусное питание также понравился ученому.
Белок содержится в таких продуктах, как сыр, яйца, мясо, рыба, морепродукты, молоко, крупы (особенно гречневая), орехи, хлеб и бобовые. В грибах их чуть меньше. В ягодах, овощах, фруктах могут также обнаруживаться следы белка. Норма потребления в сутки составляет примерно полтора грамма белка на один килограмм веса.
Недостаток белков в организме может привести к тому, что снижается память, ослабевают функции половых и щитовидной желез, надпочечников, возникают нарушения в кроветворении. Чтобы предупредить распад собственных белков организма, необходимо в сутки употреблять не более 20–30 граммов белка, но наиболее надежная доза составляет 60–75 (до 100 г) белка.
Жиры являются самым лучшим растворителем в организме. То, что не растворяется в воде, растворяется в жирах. До 30 % жиров находится в жировой ткани (подкожная клетчатка, большой и малый сальник), во внутренних органах в виде жирового гепатоза. Жир, содержащийся в пище, не может использоваться организмом, поэтому в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике расщепляется до жирных кислот и глицерина и только потом используется по назначению. Глицерин – спирт трехатомный, растворим в воде, является главнейшим растворителем в организме человека.
Растительные жиры являются стопроцентными жирами. При их употреблении в больших количествах возрастает нагрузка на печень, так как для их расщепления необходимо большое количество желчи.
В традиционной медицине продвигается мнение, что необходимо заменять животные жиры растительными, что, с точки зрения тибетской медицины, сомнительно. Ведь животные жиры лишь на 80–90 % состоят из жиров, а остальное – углеводы и белки, которые в совокупности оказывают более благотворное воздействие на организм.