Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно (Чойжинимаева) - страница 81

Совсем не обязательно предлагать ребенку сладости после того, как он с аппетитом поел мясо с овощами. Ребенок с удовольствием съест это спустя пару часов.

Родителям необходимо провести анализ заболеваний, которым были подвержены представители их рода, и принять решение, стоит ли по-прежнему придерживаться сложившихся традиций питания или можно внести коррективы.

Нужно обратить особое внимание на заболевания, которыми страдали родственники, случались ли летальные исходы и так далее. Если среди них обнаружились люди, у которых был инсульт, инфаркт миокарда, диабет, онкология, то стоит всерьез задуматься не только о своем здоровье, но и о здоровье детей.

Вводить пряности с разнообразными вкусами в меню детей нужно приблизительно с 3–5 лет, обязательно учитывая индивидуальные особенности природной конституции ребенка и во всем придерживаясь золотой середины.

Что касается детей, страдающих от полноты, то помимо коррекции в питании – добавления острого, кислого, соленого вкусов в еду, а также приема еды в горячем и теплом виде, – необходимо исключить все холодное, ограничить молочные продукты или принимать их в первой половине дня. Необходимо скорректировать и образ жизни: желательно отдавать детей в спортивные секции, ежедневно выходить с ними на длительные пешие прогулки, невзирая на погодные условия. Это войдет в привычку, сблизит с детьми и доставит всем радость общения.

Часть 5

Лечение ожирения

Беспристрастная статистика утверждает, что в США ожирением страдает около 50 % населения, в Японии – 2 %, в Китае – 3 %. Цифры убедительно говорят о том, что питание на Западе и Востоке, как основа жизни, коренным образом различается.

Лечение голодом

Лечение ожирения голодом имеет и последователей, и противников. Не в пользу такого метода говорит тот факт, что полный отказ от продуктов, содержащих крахмал (хлеб, картофель, рис и пр.), рафинированный сахар, белок, фосфор (мясо, рыба, яйца, печеная и жареная пища), даже на какой-то короткий срок, может сильно изменить, и часто не в лучшую сторону, работу всех функциональных систем человеческого организма.

Последователи этого вида питания призывают употреблять в пищу только продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды) и напитки из них (свежевыжатые соки, компоты). В то же время, если лечение голодом проходит по медицинским показаниям, под контролем врача, то результат в лечении некоторых болезней может быть положительным. В 8-й, 15-й, 30-й дни лунного календаря рекомендуется проводить пост или разгрузочные дни.

Если следовать канонам тибетской медицины, то надо обратить внимание на «Атлас тибетской медицины», по которому учились врачевать многие поколения тибетских врачей. Именно там дается определение двум основным методам лечения: «…в зависимости от физического состояния пациентов общий метод врачевания предусматривает два способа лечения: “изнурением” и “упитыванием”».