В русский язык слово «тост» пришло из английского и закрепилось в значении «короткая застольная речь, здравица».
Тосты столь же многообразны, сколь и поводы, по которым собираются люди за столом. А такими поводами могут быть: чья–то свадьба или день рожденья, национальный праздник или торжество в рамках какой–либо организации, новоселье, рождение ребенка, юбилей, проводы на пенсию, повышение по службе и т. п.
Некоторые считают, что можно спокойно обойтись без всяких тостов: сели, выпили и достаточно. Но, как кто–то образно отметил, застолье без застольной речи — все равно, что песня без музыки или щи без мяса. Работают только желудки и главным становится выпивка. Хороший, образный тост в честь хозяев или виновников торжества, изящный комплимент, остроумный намек на человеческие слабости, на грешные ситуации, призывы к радостному восприятию жизни и этих минут — все это способствует поднятию общего настроения, созданию веселой, непринужденной обстановки.
Тост — жанр устный. Произносимый тост звучит значительно интересней его литературной версии. Поэтому успех застольной речи зависит от того, как она была сказана и насколько удачно вписалась в характер вечеринки и особенности компании.
Тосты, приведенные в данной книге, преследуют цель показать примеры того, как можно составлять поздравления по разным поводам, используя разную информацию и разные приемы.
Но тосты напрокат не должны подавлять желания собственного сочинения
и, прежде всего потому, что никакой сборник не может идеально угадать ситуацию момента. Образцы важны как примеры, побуждающие фантазию, как источник готовых форм, но они не могут заменить живую импровизированную речь, творимую в данный момент.
Поэтому, в книге, кроме образцов тостов, приводится разнообразная дополнительная информация, которая может быть использована для их составления.