Lifestyle. Секреты Бобби Браун (Браун) - страница 11

Человек издревле использовал травы для красоты и здоровья. Фитотерапевты Саммер Эшли Синглтэри и Сара Кейт Бенджамин, создательницы Great Kosmic Kitchen — мастерицы искусства лекарственных трав. Чтобы извлекать из трав и растений максимальную пользу, они употребляют травы ежедневно, добавляют в смузи, чай и средства ухода за кожей. Вот составленный ими список из шести самых важных трав, которые стоит включить в свои ритуалы красоты.

Лопух

Arctium lappa

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЯ: в основном корень и семена

ДЕЙСТВИЕ: лопух — охлаждающее и ощелачивающее растение, богат железом, магнием и марганцем. Он воздействует на печень и помогает устранить застойные явления кровеносной системы, а еще отлично справляется с кожными заболеваниями — экземой, псориазом и акне. Свежий корень можно класть в супы, обжаривать в воке с другими овощами, мариновать или настаивать на нем яблочный уксус

Календула

Calendula officinalis

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЯ: цветки

ДЕЙСТВИЕ: масло, настоянное на цветках календулы, можно смешивать с успокаивающими кремами или мазями или наносить прямо на кожу для лечения дерматита, псориаза и экземы. Еще календула известна своей способностью ускорять затягивание ран (ее использовали фронтовые врачи во время Первой мировой войны). Попробуйте добавить эти красивые яркие цветки в салат, травяное масло или паровую ванночку для лица. На базе настоянного на календуле масла можно смешать собственный крем — он успокоит кожу и освежит ее цвет. Для этого наполовину заполните стеклянную банку сухими цветками календулы и долейте доверху миндальное или кунжутное масло. Герметично закройте банку и поставьте на подоконник в солнечном месте на 4–6 недель. Затем цветки отфильтруйте, а настоянное масло используйте для питания кожи и оживления ее цвета

Одуванчик

Taraxacum officinale

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЯ: листья и корень

ДЕЙСТВИЕ: одно из наиболее почитаемых фитотерапевтами растений. Его горькую зелень можно употреблять в пищу, она очень полезна для здоровья. Молодые свежие зубчатые листья богаты витаминами и минералами. Они сделают любое блюдо целебным: их можно добавить в соус песто, мелко покрошить в салат, слегка потушить на оливковом или сливочном масле, украсить суп или просто есть как салат, добавив соль, перец, лимон и сыр фета. Горький на вкус корень одуванчика стимулирует работу печени и способствует пищеварению. Смесь сухого корня одуванчика, порошка цикория и сушеных лекарственных грибов (наподобие гриба рейши) можно растворять в воде — получится что-то вроде фитозаменителя кофе, он поможет организму выводить токсины