Многие врачи и диетологи считают, что между работой пищеварительной системы и общим состоянием здоровья есть прямая связь. Заболевания пищеварительной системы связывают со сниженным иммунитетом, затуманенностью сознания, метеоризмом и проблемами с кожей (что совершенно логично, ведь кожа — самый большой орган нашего тела). «Когда пациент обращается с жалобами на состояние кожи, я всегда знаю — для начала надо наладить пищеварение», — говорит доктор Дэрил Джоффри, диетолог, мануальный терапевт и эксперт по щелочной диете. Неполадки в работе пищеварительной системы встречаются чаще, чем мы привыкли считать — виновны в этом антибиотики (которые уничтожают и полезную, и вредную флору кишечника), плохое питание и пестициды. К счастью, привести кишечник — и кожу — в порядок также проще, чем многим кажется. Вот рекомендации доктора Джоффри.
Пробиотики
Пословица, утверждающая, что «ты — то, что ты ешь», права. Более того: вы — то, что всасывается в кишечник. Можно есть свежие полезные продукты, но, если в пищеварительной системе царят закисление или воспаления, организм просто не в состоянии вытянуть из пищи все необходимые нутриенты. Это приводит к воспалениям, грибковым заболеваниям, кишечной проницаемости и стремительному размножению вредных бактерий. Когда токсины и кислоты попадают в кровоток — где им не место, — организм делает все возможное, чтобы от них избавиться, и один из методов выведения — через кожу. От этого возникают акне, псориаз, дерматит, экзема, прыщи, родинки, язвы, кожа становится вялой и морщинистой. При любых проблемах кожи надо серьезно заняться здоровьем кишечника с помощью пробиотиков, хлорофилла, минералов и жирных кислот омега-3.
Пестициды, гербициды, плохое питание, антибиотики — все это уничтожает полезную флору кишечника, которая незаменима для общего здоровья. У большинства из нас полезных бактерий недостаточно, поэтому так важно принимать пробиотики. Прием таких добавок дважды в день очень быстро нормализует работу пищеварительного тракта. Лучший источник полезных веществ — пробиотики в жидкой форме или в капсулах. Некоторые врачи рекомендуют добавить в рацион йогурт или чайный гриб, но, по моему мнению, они добавляют кислотности и при этом не доставляют достаточного количества полезных бактерий.