Журнал "Здоровье" №1 (133) 1966 (неизвестный) - страница 53
Но как же местные жители, почему они не заболевают от чрезмерного поглощения витамина А? Выяснилось, что в одних районах эскимосы считают печень белых медведей и тюленей вообще ядовитой, а в других — едят ее очень маленькими порциями.
Другой пример. В одну американскую клинику была доставлена 39-летняя женщина с большими стенами ног, сильной болью в суставах, ярко выраженной слабостью и значительной потерей веса. Оказалось, что в крови у больной содержание витамина А в 10 раз больше нормы. Произошло же это потому, что женщина долгое время принимала 30-кратную дозу витамина в виде драже, которое она покупала в аптеках.
В 1954–1956 годах в Англии, Швейцарии и некоторых других странах у грудных детей при искусственном вскармливании отмечались заболевания, сопровождающиеся рвотой, запорами, потерей веса, болью в области почек.
Причина: бесконтрольное использование обогащенных витамином D сухого молока и других продуктов детского питания; это привело к тому, что дети длительно получали 10-кратную суточную дозу этого витамина.
А возможно ли отравление витамином С (аскорбиновой кислотой)? В атом вопросе мнения расходятся. Исследования показали, что организм человека постепенно приспосабливается к повышенным дозам аскорбиновой кислоты: излишек витамина С разрушается в нашем теле. Но другие ученые в опытах на животных установили, что избыточное кормление аскорбиновой кислотой может привести к нарушениям обмена веществ.
Приведенные примеры показывают, заключает свою статью профессор Г-А. Кетц, что длительное насыщение организма избыточными количествами витаминов может быть вредным. Перед тем как принимать витаминные препараты или использовать витаминизированные продукты надо посоветоваться с врачом: он подскажет и нужные дозы и наиболее разумный набор витаминных препаратов.
Сокращенный перевод с немецкого С. ВЛАДИМИРОВА
Статью профессора Г-А. Кетца комментирует заведующая клиническим отделом Научно-исследовательского Института витаминологии Министерства здравоохранения СССР, доктор медицинских наук М. И. ШЕВЛЯГИНА:
— Правильно пишет наш немецкий коллега: многие принимают витамины бесконтрольно, подчас даже злоупотребляют ими. Между тем витамины отнюдь не безвредны, поэтому их нельзя принимать без ведома врача.
Игра и игрушки
Игра — стихия ребенка, его способ познания мира. Играя, ребенок не просто развлекается — он живет игрой, учится понимать явления, с которыми сталкивается в жизни, приобретает различные навыки. В игре вырабатываются трудолюбие и настойчивость, воля, ловкость, выносливость, сила. Игра формирует интересы и склонности, развивает инициативу, любознательность, художественный вкус.