К сожалению, неизрасходованная «быстрая» энергия быстро уходит в жировые отложения. Поэтому старайтесь не делать слишком большие перерывы между приемами пищи, чтобы не доводить себя до «дикого голода». И старайтесь питаться сбалансированно, обязательно включая в рацион углеводы (сложные, разумеется). Суперфуды
Свято место, как говорится, пусто не бывает. И когда «авторитетные специалисты» утверждают, что нужно от чего-то отказаться, то чаще всего предлагают ввести в рацион какой-нибудь чудо-продукт. В результате маркетинговых многоходовок люди тратят кучу денег на «суперфуды» просто потому, что эти продукты имеют хорошую маркетинговую компанию, а блогеры переписывают друг у друга посты, поддерживая ажиотаж.
Давайте разбираться.
Ягоды годжи.
Торговое описание продукта гласит, что это уникальный продукт, который укрепляет иммунитет, оздоравливает сердце и сосуды, омолаживает и способствует похудению. И все это благодаря высокому содержанию витамина С.
На самом деле годжи – это «волчья ягода» (или китайская дереза) и витамина С содержит в несколько раз меньше, чем черная смородина.
В поисках исследований о пользе ягоды нашла только заключение о том, что количество заявленных витаминов и антиоксидантов в ягодах не соответствовало действительности. Польза ягоды годжи – обычный маркетинговый ход.
Семена чиа.
Считается, что они способствуют жиросжиганию, снижению холестерина, обгоняют молоко по содержанию кальция, и железа в них суточная норма.
В действительности единственным подтвержденным полезным свойством является незначительное снижение аппетита при употреблении. Этот эффект обусловлен тем, что семена чиа представляют собой смесь клетчатки, растительных жиров и белков.
Но этим же свойствам обладают семена льна и кунжута, которые, кстати, стоят на порядок дешевле. Более того, в семенах льна содержится больше Омега-3, чем в чиа.
Зеленый кофе.
Производители утверждают, что он содержит меньше кофеина, чем обычный, а хлорогеновая кислота, содержащаяся в нем, помогает похудеть и избавит от целлюлита.
По сути, зеленый кофе – просто необжаренный черный. Кофеина в нем ровно столько же.
То есть, на первый взгляд, зеленый напиток действительно напиток похудения. Но весь этот эффект в том, что кофеин выводит жидкость из организма. То есть, по сути, это обезвоживание, а не похудение.
Киноа.
Считается, что эта крупа содержит фосфор, кальций, калий, цинк, железо, витамины группы В, клетчатку в большем количестве, чем остальные крупы, имеет низкий гликемический индекс и не содержит глютен.