С пестицидами поделать ничего нельзя. Они необходимы – сохраняют урожай, делают его цену более доступной. Представляете, сколько бы стоили фрукты, если бы большую их часть съедали различные вредители? Уповайте на добросовестность фермеров и контрольных органов вашей страны. Сейчас во многих странах особо опасные пестициды запрещены законодательно. Мойте любые фрукты, ягоды и овощи тщательно. Не верьте садовникам, которые говорят, что не используют ничего. Если сильно боитесь – срезайте кожуру.
Мясо.
Та самая капсула, наполненная всем необходимым, начав употреблять которую наши предки сэкономили себе кучу времени (и развились). Актуальны эти капсулы и сейчас. Мясо, употреблённое вместе с жиром – одно из самых питательных и сытных удовольствий. Я предпочитаю варенное/пареное мясо птицы и нежирной рыбы. Оно усваивается идеально. Говядина и баранина забирают слишком много энергии у меня - но если в виде фарша, то намного легче заходят.
Мясные продукты настолько питательны и напичканы витаминами и минералами, что некоторые люди полностью переходят на них. В сети полно историй от таких людей. Особенно в англоязычном Ютубе. Они едят мясо, жир, внутренние органы, даже кости вываривают днями и ночами. Можете посмотреть и даже попробовать для общего развития. Вообще я считаю мясо отправной точкой, эдакой базовой диетой. Я никогда не застукивал хорошее свежее мясо виновником каких-либо проблем с пищеварением, аллергий. Близкие и подопечные тоже. Если вас мучают какие-то проблемы от употребляемых яств, можете убрать всё, кроме мяса – должно прекратиться. А потом добавляйте постепенно различные продукты и прислушивайтесь к ощущениям.
Рыбу беру дикую, выловленную в реках и водоёмах нашей местности. Курицу иногда покупаю на рынке домашнюю, но окорочка фабричные – точнее бёдрышки, - беру чаще. Удобней просто. Антибиотики все дают – и маленькие хозяйства и фабрики. Потери никто нести не хочет.
Дичь лучше, но её я ел только, когда гостил у родственников в Амурской области. Дикие утки, козы, зайцы едят, чтобы выживать. Они и травки специальные знают, которые делают их сильнее и выносливее. Свой организм должны держать в прекрасной форме, иначе долго не проживут. И воду пьют в лесных источниках лучшую, напичканную минералами. Рацион на 100% натуральный, никаких таблеток. Даже на маленьких фермах такого нет.
Хлеб.
Отличный источник углей, витаминов и минералов. Можете покупать хлеб из цельнозерновой муки, можете сами смолоть цельные зёрна и испечь. Я беру в магазине обычные Бородинский или Кирпич и прекрасно себя чувствую. Для меня это прежде всего удобство. Купил, положил сверху сыр или намазал мёдом и слопал. Ну и вкус, конечно. Не знаю, как вы, но я обожаю хлеб. Никаких неприятностей от него я не чувствовал. Отлично всё с пищеварением и сытость надолго (не от одного хлеба, конечно – в комплексе с другими продуктами).