— Энергия вокруг нас и с нами! Созданы из света мы! — продолжая шагать по дороге, театрально раскинув руки, цитировал Артем любимого персонажа.
— Ты должен чувствовать силу вокруг, между тобой, мной, травой, камнем, — в такт подхватил Ник и переключился на Вики. — Если прибавим шаг, через пятнадцать минут будем в ресторане, — утешил умирающую, приобнимая ее одной рукой.
Мы продвигались к местной достопримечательности — Дому плантатора. Роскошное старинное здание стоит на этой земле уже не одно столетие, напоминая о богатой семье Добан, которая когда-то владела островом и основала здесь небольшие плантации кокосовых пальм и фруктовых деревьев. На нижнем этаже удачно расположился ресторан креольской кухни, где мы и поужинали.
Основой сейшельской кухни является смесь морепродуктов, специй, кокосового молока, овощей и фруктов, которыми так богат этот райский уголок. Суетливый шеф-повар очень рекомендовал отведать карри из осьминога или фруктовую летучую мышь, но почему-то никто не захотел. Вместо этого стол заполнили стейки из тунца, филе рыбы-попугая, креветки в сладком соусе, рис, овощи, небольшие шашлыки из фруктов. У Вики от предвкушения с голодным блеском разбегались глаза. Джем предусмотрительно попросил не усердствовать с приправами, чтоб острота, которой славится местная кухня, не перебивала вкус самой еды.
Когда пришла очередь заказывать напитки, я было остановилась на черном чае с ванилью, который пользуется здесь популярностью, но мои новые друзья посмотрели на меня с непониманием. Меня пристыдили, мол, побывать на островах и не попробовать того, что исконно пьют коренные жители, сродни неуважению. Я все поняла, сегодня нас ждет дегустация напитков покрепче. Местным респект!
— Хорошо, хорошо! Что такое «дите зитронель»? — уточнила я, листая меню.
— Настойка лимонной мяты, достаточно мягкая. Дите — по-креольски чай, зитронель— трава, типа осоки, — охотно разъяснил Ник, постукивая красивыми ухоженными пальцами по краю стола, словно играл на фортепиано.
— Попробуй местное пиво "SeyBrew" или лучше ром "Takamaka", — смеясь, советовал Артем. — У меня один друг в Москве очень ждет вместо магнитика такую бутылочку.
— Напиток из кокоса kalu мне напоминает шампанское, приятно пьется, — поделилась Вики, задумчиво накручивая прядь волос на палец.
— А я бы выбрал «бака», — поддержал беседу Джем, но увидев мое непонимание, уточнил, — перебродивший сок сахарного тростника, но, напиток достаточно крепкий.
В итоге мы перепробовали всего понемножку. Помню, что это было очень весело и я весь вечер смеялась, а на утро даже болели щеки. Так же помню, что кокосовый «калу» в самом деле хорошо пошел, а «бака», был крепким, как водка, и неприятно обжигал горло. Вот только, как добралась до своей кровати на яхте, для меня осталось тайной, покрытой тропической ночью.