братчики».
То есть мы видим исключительное стремление украинца быть самостоятельным хозяином, при том, что и на
Украине земля была в общинном владении. Но и это не все, но предварить дальнейшее хочу собственными
воспоминаниями.
Мне было лет 12-13, дедушка Федор, живший в селе Николаевка, будучи по делам в городе, зашел нас
проведать, но появился он часа в 2, когда до прихода родителей с работы оставалось еще часа 4. Но я уже понимал, что
дедушку нужно покормить. Я слетал в подвал, набрал картошки, соленых огурцов и помидоров, бодро почистил
картошку, порезал, разжег керогаз, поставил на него сковородку, но сам я картошку раньше не жарил, поэтому
вознамерился высыпать ее сразу на сковороду. Наблюдавший за мною дед остановил меня: «Ты, что – собрался
картошку на воде жарить?» (из-за этого «жарить на воде» я этот случай и запомнил). Я пошел в кладовую, нашел там то
ли сало, то ли масло и под руководством деда пожарил не только картошку, но и вбил в нее яйца. Подал это на стол и
мы с дедом поели, по крайней мере, до того момента, когда пришедшая с работы мама не приготовила обед, дед с
голоду не помер.
Несколько лет спустя, возможно я был уже студентом, я поехал к дедушке и бабушке в село на поезде. Сойти
нужно было на полустанке, назывался он Тюрюк - по имени смотрителя этого полустанка, расстрелянного немцами за
то, что был партизаном. Мимо его могилы и шла дорога на село, но до него было «три километра с гаком (с крюком)», то есть, может, и все 5. И идти надо было по жаркой летней степи, мимо полей, да еще и с грузом, то есть для
125
горожанина, не ходящего пешком на такие расстояния, это было не в радость. Зашел во двор, сразу вытащил из колодца
ведро холодной воды и припал к ней. А дома был только дедушка, бабушка, как выяснилось, была на «помочах» -
помогала кому-то «мазать» (штукатурить) вновь построенную хату. Дед тут же послал за нею какого-то
подвернувшегося малолетнего родственника, но бабушка, видимо, все же решила закончить свой участок работ и не
поспешила, поэтому дедушка оказался в моем положении – ему надо было меня накормить. На столе в летней кухне
стояла хлебница с остатками хлеба от завтрака (хлеб бабушка пекла раз в неделю, поэтому он был соответствующий), дед пошел в огород и долго выбирал там арбуз, сезон которым еще не наступил. Наконец, сорвал, разрезал, арбуз был