Тайный покупатель (Гуревич) - страница 178

− Неохота было выходить на улицу, ступор какой-то, фобия: вроде как за мной все следят, – оправдывался я искренне. − Даник помог, ночью за продуктами ездили.

− Ночью? – ухватился Савва. − Я тоже люблю погонять, развеяться. И нежарко. – Савва на секунду стал спокойным – таким как в школе, можно сказать унёсся в мир ночных дорог. − А что ж это за крыса тебя сдала? Есть кто-нибудь на примете?

− Думаю, конкуренты.

− Видно ты им поперёк горла встал. А может клиент какой?

− Не-ет, что ты. Многие то же самое спрашивают. Но я со всеми договариваюсь по-хорошему.

− Ну со всеми в твоей специализации нереально. Там же бедные.

− И что?

− Да нет, ничего. Проблемная прослойка.

− Так мобильная связь не ресторан, у нас почти стопроцентный охват.

− Так уж и стопроцентный? – Савва был прав: конечно же нет. В осваивании территорий ещё долго будет, куда стремиться.

Мы поговорили о продажах и о прикладной статистике, о кластерах и межкластерных зонах – самых интересных в продажах. По простому − это люди-шатуны, на них стоит реклама, эти люди могут склониться как в одну, так и в другую сторону – всё зависит от целей компании. Савва был завёрнут на всём этом похлеще, чем Староверов на своих псалтирях. Савва стал интересоваться продажами, коэффициентами роста и корреляции среднего чека с сезонностью, а также сезонным спадом, акциями и показателях LFL.

− Но теперь ты отдохнул, переболел, − мне показалось, что Жорыч еле уловимо подмигнул Савве, даже не подмигнул, а какое-то незаметное движение, полуморгание, полуприщур. Раньше я бы не обратил внимание, но после Тониной трёхнедельной промывки мозгов следил внимательно. Я отогнал от себя подозрительные мысли, решил, что себя накручиваю.

Не буду углубляться в разговор, он был долгим, сначала всё больше вспоминали прошлое с Саввой, Жорыч-то ушёл на кухню. Савва искренне удивился, что я собираюсь жениться после трёх недель знакомства, и ещё больше его поразило, что я собираюсь жениться, не имея практически ни копейки за душой в долгосрочном периоде. В общем, я дал слабину и решил попробовать поработать в ресторане с условием: после Нового года пусть ищут мне замену. Как-нибудь перетерплю четыре месяца, денег на свадьбу заработаю, − так вот стал я рассуждать под нажимом Саавы, и женюсь на Тоне весной. Весной поженимся. Опять же мама пока всё-таки со мной. Надо ловить последние редкие моменты. Про маму я кончено же ни слова не рассказал, да они и не спрашивали.

Мы договорились о моих обязанностях, о режиме работы. Я проторчал в ресторане до вечера, знакомясь с кухней. В суть работы меня вводил Жорыч. Он сказал, что всегда на месте, по возможности: