Но девчонка меня убедила в том, что в данном случае речь идет вовсе не о контроле, а о простом наблюдении. Она просто попросила внимательно следить за тем, что, как и когда я кушаю, и делиться этой информацией с ней. Это мне показалось приемлемым, и я начала записывать весь свой дневной рацион и скидывать ей в сообщениях. Она, в свою очередь, делилась со мной такой же информацией о себе. И мы довольно долго так наблюдали друг за другом. В какой-то момент я начала видеть различные закономерности в собственных приемах пищи. И стала экспериментировать с этим. Например, думала, через какое количество часов мне лучше кушать так, чтобы я и не переедала, но и не голодала долго. На собственном опыте убеждалась в том, что мое настроение в течение дня гораздо лучше, если я позавтракаю омлетом с овощами, а не круассаном с шоколадом. Очень много экспериментировала, а моя новая подружка не вмешивалась. Просто всегда была рядом, подбадривала, и если я просила, делились со мной своим опытом и наблюдениями.
Через два месяца мне удалось найти некий идеальный и максимально индивидуальный план питания для себя. Работа позволяла мне кушать 5 раз в день, я получала белок из яиц и курицы, полюбила всей душой орехи – утром я кушала их творогом. И в какой-то момент я поймала себя на мысли, что процесс еды начал приносить мне удовольствие. Я ела и ненавидела себя после этого, а наоборот, чувствовала себя хорошо. Сразу отмечу, что я не отказалась ни от одного в мире продукта. Возможно, такой подход не подойдет кому-то из вас. Но мне, той, которая просто с ума сходит от одного только слова «контроль или ограничение» – это было очень важно. Мне просто необходимо было знать, что я могу есть все, что я не на диете, что я абсолютно свободный человек.
Самое важное для меня в похудении оказалось вот именно это чувство свободы. Я уверена, что я не была бы настолько счастливой, насколько сейчас являюсь, если бы не была свободной. Вот это отсутствие контроля и ограничений – оно стало моим спасением.
Свобода никогда никому не дается просто так. Свою свободу я отвоевывала много лет. И я освободилась от пищевой зависимости. И, поверьте, оно того стоило.
Как у большинства переедающих, еда занимала значительное место в моей семье. Если мама готовила, то делала это от души – сто пирожков, двести пельменей, огромная кастрюля супа, как на роту солдат. И все поощрения или наказания были связаны с едой. То есть, если ты получила пятерку в школе – ты получишь вкусняшку, если ты прокосячишь с выполнением домашнего задания – тебя лишат сладкого на неделю.