Как вырастить саженцы (Фатьянов) - страница 5
В дикой природе плоды разных растений после созревания падают на землю, частично сгнивают, частично поедаются животными и птицами.
А те, что остались, зимуют под снегом при низкой температуре, близкой к нулю. И семена уже привыкли к таким условиям.
Что же такое стратификация? Это дозревание семян при пониженной температуре. О ней иногда забывают даже агрономы. Много лет назад в одном из хозяйств северной части Костромской области молодой агроном, не имевший специального образования, задумал порадовать своих земляков: из семян яблоньки вырастить, привить и заложить сад. Купили отличные семена Китайской (сливоволистной) яблони. Отвели под них лучшие парники с богатейшей почвой. В начале мая провели сев на нужную глубину точно в соответствии с агротехническими требованиями. Забыли один пустяк. Семена-то оказались нестратифицированными, а сам агроном забыл провести стратификацию. Что он пережил, опуская глаза перед рабочими и глядя на пустующую землю, из которой в течение двух месяцев пробились только полтора десятка бледных ростков яблони, каким-то чудом умудрившихся обойти законы природы?! Представить нетрудно.
Семена яблони, пролежав до осени в земле мертвым грузом, конечно, сгнили. Ошибка агронома дорого обошлась хозяйству и запомнилась, наверное, бедняге на всю жизнь.
Поэтому стоит попытаться избежать подобных неприятностей, даже если имеется всего десяток семян. Как сделать так, чтобы, по крайней мере, девять из них дали всходы?
Стратификация обязательна для большинства семян плодовых культур. Семена яблони, груши, сливы, вишни, абрикоса, персика, алычи после отделения от плодов должны пройти период «послеуборочного дозревания». Период покоя спасает зародыши от преждевременного прорастания и гибели от мороза в соответствующих условиях дикорастущих насаждений. Для стратификации необходима пониженная температура, повышенная влажность и хороший субстрат. Оптимальная температура для семян яблони и груши, а также большинства семечковых культур 5 °C (допустимо понижение температуры до 1 °C), для сливы и абрикоса 5 °C (но не выше 10 °C). Лучшие субстраты – чистый песок, торф и опилки (на 1 часть семян 3–4 части указанных компонентов, увлажненных водой).
Количество дней, необходимое для созревания семян в субстрате, приведено в табл. 1.
Семена, прошедшие стратификацию, проверяют на всхожесть. Проращивают их при комнатной температуре во влажной среде. Лучше всего на дно стеклянной банки постелить кусочек фильтровальной бумаги или марли, смоченный водой, который регулярно увлажняют, пока не появятся зародышевые корешки. Если требуется вырастить небольшое количество подвоев груши или айвы, то можно приступать к делу сразу.