1
Управляющий поместьем в средние века.
2
Верхний, или высокий, стол в средневековом замке располагался в большом зале на возвышении. За ним сидели знатные люди. Ниже стояли столы для слуг и остальных незнатных домочадцев и гостей.
3
Выбритая макушка головы у католических священников.
4
Баклажаны.
5
Артишок.
6
Современный пролив Па-де-Кале.
7
Двенадцатая ночь – канун крещения Христова.