Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Обсушите и уложите в миску, отставьте на время. Смешайте сметану, желток и сливки. Добавьте к картофелю и разомните до нужной мягкости.
Установите на средний огонь большую чугунную сковороду. Добавьте масло и кубики Невидимого и присыпьте солью, перцем и чесночным порошком. Добавьте морковь и лук и готовьте 5 минут, часто помешивая.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, расплавьте масло и добавьте муку. Смешайте с бульоном и Вустерширским соусом. Дайте загустеть и добавьте к мясу и овощам. Затем добавьте изюм.
Заполните блюдо для выпечки смесью мяса и овощей и разложите картофель поверх мяса. Попробуйте картофель и зажарьте на расстоянии 15-20 см от верха духовки до равномерно коричневого цвета. (Вам придется готовить под крышкой, чтобы Невидимый не выскользнул с боков и не дополз до центра духовки). Украсьте мелко порезанной петрушкой.
Внимание! Текст предназначен только для предварительного ознакомительного чтения. После ознакомления с содержанием данной книги Вам следует незамедлительно ее удалить. Сохраняя данный текст Вы несете ответственность в соответствии с законодательством. Любое коммерческое и иное использование кроме предварительного ознакомления запрещено. Публикация данных материалов не преследует за собой никакой коммерческой выгоды. Эта книга способствует профессиональному росту читателей и является рекламой бумажных изданий. Все права на исходные материалы принадлежат соответствующим организациям и частным лицам.