Сок калины. Рекомендуется при бронхитах, ларингитах и как укрепляющее средство по 3 ст. ложки 3-4 раза в день, детям по 1 десертной ложке.
Сок малины и клубники. Используется как жаропонижающее средство, для поднятия сопротивляемости организма к инфекциям. Принимать по 2-3 ст.ложки с 1 столовой ложкой меда после еды, желательно с чаем. Соки клюквы, калины, малины и клубники заготавливаются с медом в равных количествах (по объему).
Сок алоэ. Отжимать по достижении растением возраста 2-3 лет. Применяется как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. Противопоказан при болезни печени и почек. Рекомендуется смешивать по 1-2 ст.ложки сока со стаканом акациевого меда. Принимать по 1 ст.ложке 3 раза в день после еды.
Все соки, заготавливаемые впрок, должны храниться в холодильнике. Рекомендуемые соки применяются по показаниям самостоятельно и в комплексе лечения и профилактики заболеваний, а также с целью поднятия сопротивляемости организма и продления жизни человека.
Напитки, рекомендуемые людям с ослабленным здоровьем
Напиток из овса. Овес перебрать, промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Настаивать в теплом месте 3-4 часа. В конце настаивания добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке цедру лимона. Отвар процедить через 2-3 слоя марли, добавить мед, лимонный сок. Подавать теплым.
Вода - 1,5 л, овес - 1,5 стакана, мед - 1 столовая ложка, лимон - 0,5 шт. Выход - 1 л.
Напиток из овса и изюма
Овес и изюм перебрать, промыть. Залить холодной водой, довести до кипения и настаивать 3-4 часа при температуре, близкой к кипению. Отвар процедить, подавать теплым.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, изюм - 0,25 стакана. Выход - 1 л.
Напиток из овса, изюма и урюка
Технология приготовления аналогична приготовлению из овса и изюма. Урюк можно заменить инжиром, курагой, сушеными яблоками или сухой яблочной кожурой.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, изюм - 0,25 стакана, урюк ( курага, инжир, сушеные яблоки или сухая яблочная кожура) - 0,5 стакана. Выход - 1 л.
Напиток из овса, клюквы и изюма
Овес и изюм перебрать, промыть, залить холодной водой. Довести до кипения и дать настояться в теплом месте около 3 часов. Затем поставить на сильный огонь, довести до кипения, всыпать размятую клюкву, дать раз закипеть и настаивать 1 час. После настаивания отвар процедить, добавить сахар, мед. Можно подавать теплым или холодным.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, клюква - 0,5 стакана, изюм - 0,25 стакана, сахар или мед - 2-3 чайные ложки. Выход - 1 л.