Круп округлый, широкий, слегка покатый по направлению к хвосту.
Грудь овальной формы, широкая и глубокая. Нижняя часть груди должна находиться на одной линии с локтями.
Живот умеренно подтянут.
Угол плече-лопаточного сочленения приближается к 100°.
Предплечья широкие и крепкие. Запястья хорошо развитые. Пясть длинная, наклонно поставленная, образует с предплечьем угол до 60°.
Мускулатура сухая и крепкая.
Задние конечности при осмотре сзади должны быть строго параллельны между собой.
Бедро и голень сильно развитые, длинные и наклонно поставленные.
Скакательный сустав сухой, плоский, широкий, с хорошо оформленными углами, благодаря длинной голени отставлен назад.
Плюсна короткая, массивная, поставлена почти вертикально.
Лапы с полусогнутыми, сомкнутыми пальцами овальной формы.
Часто встречающиеся у восточноевропейской овчарки пятые пальцы на задних конечностях, известные под названием «прибылых», не считаются недостатком, но их надо удалять хирургическим путем вскоре после рождения щенка (5–6 дней).
Хвост пушистый, равномерно покрытый шерстью, без подвеса. По длине доходит последним позвонком до скакательного сустава. В спокойном состоянии восточноевропейская овчарка держит свой хвост опущенным вниз, слегка изогнутым примерно в последней трети, а иногда сворачивает немного эту часть хвоста в сторону. Будучи возбужденной, овчарка поднимает его, сгибая кверху. Правильный хвост в таком случае должен в первых двух третях своей длины итти как бы продолжением спины или немного выше, а в последней трети загибаться кверху.
Окрас у овчарок разнообразный. Наиболее распространен зонарносерый различных оттенков и чепрачный. Кроме того, часто встречаются: черные, рыжие, с подпалинами, тигровые, белые. Белые пятна на груди и лапах считаются нежелательными.
Шерсть густая, с прямым, жестким и плотно прилегающим волосом, длинным на шее, холке и крупе.
Подшерсток всегда более светлого цвета, густой и мягкий. Встречаются длинношерстные овчарки, имеющие более длинную и мягкую шерсть, выделяющуюся на ушах, шее, ногах и хвосте.
Высота в холке кобелей не ниже 63 см, сук — не ниже 60 см.
Характерный аллюр: низкая стелющаяся рысь, легкий и быстрый галоп.