За несколько дней до праздника священник с причтом ходит по приходу, служа1 молебны и поздравляют с преддверием праздника. За это хозяева соизволяют по ковриге хлеба и дсныами от 5 до 15 копеек со двора.
Вот и праздник, и но деревням пиры, в избах везде гости.
- Ну, ciapyxa, сажай! - говорир хозяин, рассаживая 1 остей за сюлом и наблюдая при эгом степень родства и требования поче1а.
- Присядьгс, присядьте, госш дорогие! - огвечаот хозяйка, С1аия на стол чашку со С1удпем и раскладывая каждому по пирогу и по ложке. - Милости просим! Рады приве1И'п>, чем Бог послал.
- С праздником, будые здоровы, - говори! первый, выпивший первую чарку.
- Просим присгупить, - юворит хозяин, и по ею слову в торжественном молчании совершается уничюжепие сгудня. Подается лапша и перед пей оня1Ь по стаканчику. На столе является целая часть какоголибо домашнего живо'1ного: свиньи, барана, теленка. Один из госгеи, ближайший родственник, разламывас) мясо руками (мясо варено, а потом в печи обжарено). Перед первыми кусками опя1Ь винное подношение в том же порядке.
- Кушай ге, потребляй ге: не всех по именам, а всех по ровням.
- То и делаем, - огвечают 01кланиваясь. Подали кашу, за кашей полагается по две рюмки. - Выпью семь и семь каш съем, - острит иной гость, ухмыляясь, весь красный or потреблеппого, oi духоты в избе и отгого, 410 у всех на плечах овчинные полушубки или теплые поддевки.
Кончили обед - вышли из-за стола, помолившись, благодаря г и прощаются.
- Куда вы? Сейчас чай, аль от нас не чаеге? останавливает хозяин.
К чаю поданы баранки, пироги. Перед чаем и за чаем водка.
"Все всгали из-за стола (пишет г. Морозов из Карачевского уезда Орловской губернии), идут к другому, к
третьему. Толпа гостей пьяна и начинает редеть: в одном дворе кум спьянился, а в другой сват под святыми заснул. Остальные или несвязно гуторят^илтгпесню хотят затянуть, но никак не могут сладить и бросят неоконченную. В последнем дворе гостей уже человека четыре: все пьяны. Заночевали в селе, опохмелившись, спешат ко дворам, захватив с собою гостей. Приглашены только те, у которых сами угощались вчера".
Из села Посопа (Саранского уезда Пензенской губернии) сообщают о чем же, что к Михайлову дню каждая семья готовится за несколько дней и пирует также несколько дней, покупая от 2 до 3 ведер вина (семья среднего достатка) и от 5 до 7 ведер (богатые). Духовенство с молебнами начинает ходить за неделю до праздника и кончает первым днем, который проводят не очень шумно. Главное празднество начинаегся со вгорого дня, но зато очень рано, часа в 4 утра: начинают похмелье после вчерашнего почина и ходят друг к другу в гости без особого приглашения, ходят, пока носят ноги. На другой день приезжают гости из соседних деревень, и вчерашний пир между своими превращается в общую свалку и в общий хаос. Между своими посещениями не разбираются и претензий никаких не предъявляют, но приезжих гостей считают, и кто не приехал, к тому и сами не поедут. Угощение чаем в этих местах считается наивысшим и очень почетным: угощают чаем лишь избранных.