Потом малыш свыкнется с продуктами, не слишком полезными для его организма, перестанет капризничать и отказываться от еды. Но его система пищеварения, обмен веществ и нервная система никогда не свыкнутся с противопоказанной пищей! Внутренние органы просто будут хуже функционировать и чаще болеть. Из–за неверного выбора продуктов появляется дисбаланс, предрасположенность к разным расстройствам и заболеваниям. В зрелом возрасте, когда последствия неправильного питания становятся особенно заметны, мы стараемся компенсировать болезненное состояние приемом лекарств – и довольно сильных, с мощными побочными эффектами — не зная, что хватило бы изменения системы питания. Отказаться от диеты, «навязанной» нашим образом жизни и кругом общения – и перейти на диету, более естественную для нашей группы крови. Но нам мешают не только привычки «родом из детства».
О том, как действуют на наше пищевое поведение реклама, и о том, как две могучие сферы бизнеса – индустрия производства еды и индустрия пропаганды красоты — борются за потребителя, давая человечеству взаимоисключающие рекомендации, подробнее будет рассказано в моей следующей книге «4 группы крови – 4 секрета жизненного успеха». К тому же каждая из читательниц знает: в одном рекламном блоке спокойно соседствуют ролики на тему «похудеть без усилий» и «их счастье не будет полным без любимого шоколада». Под давлением двух, мягко говоря, разнородных указаний мы постоянно совершаем противоречивые поступки: просидев неделю на овсянке с отрубями, лечим голодную депрессию в кафе–кондитерской. Упорно ходим в салон красоты и в тренажерный зал, и так же упорно ужинаем пиццей, а завтракаем бутербродами с ветчиной и колбасой. Изо дня в день пропускаем обед – якобы заботимся о стройности фигуры, зато перед сном с головой погружаемся в холодильник, отыскивая «что–нибудь легонькое» – а вытаскиваем кусок торта и пачку пельменей. После «пищевых загулов» мы, разумеется, сами себя «глубоко осуждаем» и «подвергаем суровой критике». Становимся перед зеркалом и бурчим, что все у нас «не той кондиции»: живот, бедра, спина, ноги, руки, шея, лицо… За точку отсчета, конечно, берется супермодель с обложки журнала. Готово дело: налицо внутренний конфликт и стрессовая ситуация, которая создает условия для появления психофизических расстройств – неврозов, язв, гастритов, повышенного давления…
Почему мы так небрежно относимся к своему здоровью? Силой заставляем себя употреблять те или иные продукты, пробуем сомнительные методики, принимаем небезопасные препараты, терпим экстремальные нагрузки… Они оказывают огромное, хоть и подчас незаметное влияние на организм – но приходит время пожинать плоды своего легкомыслия! А ведь если подумать: новые босоножки – не говоря уже о новой квартире – мы выбираем куда более тщательно, чем рацион питания и режим физических нагрузок. Хотя обувь приходится менять через два–три сезона, квартиру, возможно, пореже — через десяток лет, но образ питания… Он, если вовремя не спохватиться, «преобразует» наше тело до неузнаваемости – так, что и за два десятилетия не исправишь! И будешь весь свой век маяться с лишним весом, себореей, кариесом, гастритом и прочими последствиями необдуманного пищевого поведения. Кто, впрочем, не совершал в этой области поведения диких и странных поступков? Все знают о вреде периодических приступов обжорства, после которых, дабы исправить положение ваш организм переходил на рацион узника концлагеря. Но диет без срывов не бывает. И не бывает ограничений питания без «трудных» периодов депрессии.