К тому же, если устья семужьих рек охранять просто, то верховья практически недоступны. Раньше в истоках находились лесопункты. Теперь они пустуют. Вот в эти-то брошенные жилища и стремятся механизированные браконьеры. Устраиваются со всеми удобствами.
Как борется с этим председатель колхоза? Он ставит пост. Нанимает из Мурманска отряд ОМОНа, который и служит ему шесть месяцев, на протяжении всей путины. Таким образом он создает такие условия, что через его владения рыбу не вывезти. Проверка машин идет тщательная. Но есть морские пути — они бесконтрольны. Впору морских пограничников нанимать — так силен напор браконьеров за последнее время. Пробавляться людям трудно без семужьего подспорья. Добывают мясо зверя в лесу. Грибы, ягоды. Этим и живут.
Раньше за поимку трех голов семги давали три года тюрьмы. Сейчас только штраф берется. Это не действует. Если бы председатель колхоза не нанимал ОМОН, давно бы извели стадо.
Сам Калюжный приезжий. Одессит. Уже лет пятнадцать там правит. Поставил цель сделать село богатым, красивым. И достиг этого. Если сравнить теперешнюю Варзугу с той, какой она была до Калюжного, то перемены окажутся поразительными. У него три высших образования. Одно политическое — ВПШ. Колхоз до сих пор называется "Всходы коммунизма". И никто это название не собирается менять. Калюжный — высококлассный экономист. И к тому же кандидат биологических наук. Организовал для богатых иностранцев лицензионный лов. Устроил им благоустроенные лагеря. Доход с этого имеет немалый.
Сам внешний вид базового селения — залюбуешься. Колхозники живут в коттеджах. Получают постоянную и немалую зарплату. Директор — человек прямой. У него нет панибратства. Настоящий хозяин. Но и такой не всемогущ. Рыбное стадо сокращается, как я уже сказала, по многим причинам. Появляется искусственная семга.
Корр. Какой экзотический термин!
Л.Л.
Да, искусственная семга из Норвегии пытается выдавить с рынка нашу, естественную. В Москве немногие знают, что на прилавках семга ненастоящая. Но сбывается по той же цене, как и рыба свободного выгула. Как отличить "подделку"? Она имеет такой неестественно красноватый налет. Слишком крупная, свиноподобная. По вкусовым качествам никуда не годится. Когда вы ее начинаете жарить, то из нее выходит масса жира. Потому что ее выращивают, не выпуская в море. В фьордах. Перегораживают сетками вход в горловину и бросают корм. Иногда в шторм сетчатые ограждения рвутся, искусственное стадо вырывается на волю, может скрещиваться с естественным и подрывать его качество.