Тонин, оказывающий тонизирующее действие на сосуды, усиливает полезное действие сахара — источника энергии. Вместе они быстро улучшают мозговое кровообращение, помогая организму включиться в рабочий процесс нового дня.
А вот перед сном пить такой чай не стоит, если, конечно, перед вами не стоит задача упорно трудиться на протяжении всей ночи.
Ряд исследований доказывает, что чай с растворенным в нем сахаром гораздо полезнее чая «в прикуску», так как в таком виде сахар всасывается гораздо быстрее.
Чай и шоколад также оказывается хорошим сочетанием — ученые из Дании доказали, что в таком виде эти продукты особенно полезны тем людям, которые страдают онкологическими заболеваниями и нарушениями работы сердечно-сосудистой системы. Антиокислители, содержащиеся в черном шоколаде и чае, предотвращают разрушающее действие свободных радикалов на клетки организма, замедляя их старение. При этом только чай помогает всем полезным веществам, содержащимся в шоколаде, максимально полно усвоиться организмом.
Правильный выбор чая для приготовления настоя при помощи чайного гриба
Вы можете готовить целебный и вкусный напиток при помощи чайного гриба, помещая его в настой черного и зеленого чая или же настои лекарственных трав. Полученные напитки будут отличаться не только вкусом, но и своими свойствами.
Черный чай
В черном чае содержится наиболее высокая концентрация глюкуроновой и молочной кислот. Пурины, входящие в его состав, активно участвуют в нормализации обменных процессов в организме человека. Черный чай содержит также фенол и эфирные масла, которые создают среду, губительную для болезнетворных бактерий.
Употребление черного чая способствует выводу из организма холестерина и других жировых веществ, препятствуя образованию шлаков.
Употребление чая вызывает усиление притока крови к мозгу, насыщению кислородом, обострению памяти и внимания.
Помните о том, что употребление черного чая может вызвать сердцебиение и привести к повышению артериального давления. Это делает напиток, приготовленной на его основе, очень полезным для людей, страдающих гипотонией. А тем, кто испытывает проблемы с повышенным давлением или страдает от тахикардии, возможно, следует предпочесть настой зеленого чая.
Зеленый чай
Некоторые исследователи свойств чайного гриба утверждают, что наиболее благоприятной средой для обитания этой зооглеи является настой зеленого чая.
Зеленый чай издавна считается хорошим средством, препятствующим образованию камней в почках, мочевом и желчном пузыре.
Содержащиеся в нем витамины, такие как Р, К и В