Запеканка из грибов и цветной капусты с проростками кунжута.
Компот из чернослива.
Суббота
Завтрак
Гречневая каша с кефиром, медом и проростками нута.
Цельнозерновой хлебец.
Несладкий чай
Обед
Салат из краснокочанной капусты, листового салата и проростков кресс-салата.
Овощной суп на курином бульоне.
100 г отварного куриного мяса.
Компот из свежих фруктов.
Полдник Грейпфрут, яблоко, 50 г ананаса.
Ужин
Кусочек сыра.
Цельнозерновой хлебец
Запеканка из кабачков с говядиной.
Фруктовый сок.
Воскресенье
Завтрак
Каша из смеси злаков с проростками ржи.
Напиток с цикорием.
Обед
Салат из дайкона с проростками брокколи.
Овощной суп с сельдереем и помидорами.
Овощное рагу с говядиной.
Фруктовый сок.
Полдник
Стакан кефира.
Булочка с отрубями.
Ужин
Творожная запеканка.
Компот из сухофруктов.
Народная медицина предлагает ряд рецептов, применяемых для лечения ожирения. Эти средства нормализуют обмен веществ, снижают аппетит, обладают успокаивающим и общеукрепляющим действием. Рецепты для лечения ожирения Приготовить сбор из 2 ст. ложек листьев земляники лесной, 2 ст. ложек травы зверобоя продырявленного, 1 ст. ложки лабазника, 2 ст. ложек травы вереска, 3 ст. ложек листьев мелиссы, 3 ст. ложек измельченных плодов шиповника. Залить 1 ст. ложку сбора 2 стаканами кипятка, нагревать на водяной бане в течение 5 минут. Снять с огня, добавить проростки нута, поместить в термос и настаивать 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
* * *
Приготовить сбор: 1 ст. ложка листьев шалфея лекарственного, 2 ст. ложки цветков бессмертника, 3 ст. ложки измельченных плодов шиповника, 2 ст. ложки измельченного корня одуванчика, 1 ст. ложка столбиков с рыльцами кукурузы, 2 ст. ложки травы тысячелистника, 1 ст. ложка почечного чая. Залить 2 ст. ложки сбора 2 стаканами воды комнатной температуры и настаивать 3 часа. Затем поместить на водяную баню и нагревать 15 минут. Снять с огня и добавить 1 ст. ложку проростков ячменя и 1 ч. ложку проростков сои. Настаивать 1 час. Процеженный отвар принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
* * *
Залить 1 ч. ложку измельченных цветков ромашки, 1 ч. ложку проростков подсолнечника и 1 ст. ложку измельченного лимона 1 стаканом кипятка. Накрыть крышкой и настаивать 6 часов, затем восстановить первоначальный объем и процедить. Пить по 1/2 стакана утром и вечером.