Процесс приобретения семян порой принимает характер неконтролируемый и даже маниакальный. Ну как можно не соблазниться все новыми и новыми сортами, выведенными и любезно предоставленными нашему вниманию доблестными селекционерами! Тем более что стоят семена сущие копейки.
В результате через несколько недель регулярных заходов во все близлежащие магазины, где продаются семена, ваш дом превращается в мини-хранилище, заставленное коробками и коробочками со всевозможными пакетиками. У меня, во всяком случае, происходит именно так. Близкие снисходительно улыбаются, предвкушая, как вы будете метаться по своим шести соткам в надежде уместить на них десятки сортов салата, шпината и зелени, все имеющиеся в природе виды капусты, огурцов, помидоров, перца, кабачков, баклажанов, которые только можно вырастить в нашей полосе. А цветы – это вообще отдельная статья! Бархатцы, петуния, георгины, левкой, настурция, ноготки, астра…
Я расскажу вам, что нужно делать, чтобы мечты о собственноручно выращенных вкусных и полезных овощах и прекрасных цветах стали реальностью. Далее мы поговорим о рассаде.
Почему рассада?
Около 50 % всех овощных культур и почти все цветы-однолетники выращивают рассадным способом. Почему, ведь этот способ довольно трудозатратный? Пакетики с семенами дешевы, но труд, который придется вложить, оценивается высоко. Конечно, куда как проще купить готовую рассаду, «пристроить» в теплицу и спокойно ждать урожая.
Но, во-первых, как я уже говорила, выращивая рассаду из семян, вы получаете уникальную возможность сотворить маленькое чудо: получить что-то большое из чего-то маленького, почти невидимого и невесомого (рис. 3.1). А во-вторых, в-третьих и т. д., рассадный способ позволяет вырастить культуры, имеющие длительный период вегетации, в регионах, где лето сравнительно (к примеру, с африканским) короткое; получить более ранний (на 2–3 недели) урожай; уменьшить в 3–4 раза затраты на уход за растениями на начальном этапе их развития (сэкономить на установке дорогостоящих теплиц); получить экологически чистую продукцию стабильно и в большем объеме.
Заманчиво? Тогда приступим к выращиванию рассады для полноценного витаминизированного питания и телесного здоровья. А потом займемся выращиванием цветов – для красоты, настроения и душевного комфорта.
Где выращивать рассаду
Рассаду можно выращивать на подоконнике, а можно растить ее в мини-парничке или пленочной тепличке. Рассмотрим разные способы и выберем самый удобный.
Сразу скажу, что рассада, выращенная в пленочной теплице с обогревом и подсветкой, – самая «ровная» и лучше всего приживается. Но в ящике на подоконнике тоже можно вырастить великолепные сеянцы, если делать это по всем правилам и с любовью.