Диетические тайны Мадридского двора (Герасимова) - страница 78

Средняя, но продолжительная, а главное, постоянная, а не время от времени, физическая нагрузка – это то, что нам нужно.

Любая физическая активность подразумевает расход калорий. Эти калории имеют углеводное или жировое происхождение. Надо иметь в виду, что запасы углеводов сгорают гораздо быстрее, чем это происходит с жиром. Во время коротких, но интенсивных физических нагрузок горят углеводы, а вот продолжительные физические упражнения средней интенсивности способствуют ликвидации жировых запасов. Именно поэтому час ходьбы бодрым шагом гораздо эффективнее для похудания, чем 10 минут быстрого бега на последнем издыхании. Нетренированному организму такая пробежка не принесет ничего, кроме повышенного пульса и усталости.

Хорошо иллюстрирует этот закон распространенный в Испании пример с костром. Физическая нагрузка – это огонь, жир – толстое полено, трудно поддающееся пламени, а углеводы – это тонкий хворост, при помощи которого мы разводим огонь. Хворост быстро воспламеняется и столь же легко сгорает. Если мы хотим развести сильный и яркий огонь, нам понадобится много хвороста. Толстое же полено при этом, скорее всего, так и не загорится – у него просто не будет времени, ведь хворост истлеет очень быстро. Если же мы задались целью медленно, но верно сжечь полено, мы не будем тратить хворост сразу, а станем добавлять ветки в огонь постепенно, чтобы поддерживать полено горящим.

Этот пример прекрасно объясняет, почему умеренная физическая нагрузка (ходьба, легкий бег, аэробика, велосипедные прогулки или велотренажер) предпочтительнее для сжигания жира, чем короткие, нерегулярные и требующие больших усилий упражнения.

Голодная диета – не только не помощник, но и враг. Того, кто ее практикует, она способна ввергнуть в состояние постоянной усталости. А вот уменьшение ежедневной дозы калорий вместе с увеличением физической нагрузки – это, действительно, путь к похуданию. Что же касается того, где и чем начать заниматься, то каждый выбирает сам. Кому-то подходят коллективные занятия в фитнес-клубе. Кто-то чувствует себя комфортно там же, но в тренажерном зале. Кто-то предпочитает 15 минут домашней гимнастики. Кого-то «выгуливает» по полчаса в день собственная собака. Кто-то ходит пешком на работу. Кто-то любит легкие пробежки по парку. Кто-то, наконец-то, обзавелся абонементом в бассейн, а кто-то регулярно выезжает с друзьями на велопрогулки. Главное – заниматься тем, что тебе по-настоящему нравится.

Физкультура с удовольствием

Диета не должна предполагать страданий, а физическая активность обязана приносить радость, а не выматывать. Эту мысль пытаются внушить своим подопечным испанские диетологи вместе с тренерами в фитнес-клубах. Было бы странно, если бы специалисты придерживались иной идеологии, ведь радоваться жизни – это вполне по-испански, а вот страдать и ущемлять себя в чем-либо испанцам чуждо. Подобную философию подтверждает распространенное среди испанцев выражение: «Будем жить, ведь жизнь – это всего лишь два дня, сегодня и завтра».