Чудо-планета - пасека деда! (Сопкин) - страница 44

— И посоветую! — отозвалась бабуля с крыльца. Она, оказывается, слышала весь разговор. — Чай, вишня поспела? Займемся-ка вареньем — во какое будет угощение!..

Бабушкино предложение всем понравилось. После завтрака мы, прихватив ведра и корзины, отправились в вишневый сад. Он занимал глубокую влажную низину за хребтом, поросшим таволгой и щепикой, недалеко от огорода. Сад был диким, напоминал непроходимые заросли. Вишня в низине появилась давным–давно. Дед затруднялся сказать, кто заложил этот сад. Старые деревья в нем, отжив свой век, отмирали, постепенно превращаясь в труху. Им на смену тянулись к солнцу их дети — молодые и сильные.

Еще на подходе к вишняку мы услышали щебетание птиц. Пичуги первыми чувствуют, когда на деревьях созревают плоды, и спешат ими полакомиться.

С нашим приближением стая пестрых скворцов с гомоном снялась с вершин деревьев. Мы, войдя в сад, обнаружили отменный урожай. И к полудню с верхом наполнили сочными крупными плодами принесенную посуду.

Все с интересом рассматривали свои руки. Ладони были темно–вишневого цвета. Мы с Витькой вдобавок ко всему показывали друг другу языки. Они окрасились в тот же цвет. Это означало, что мы съели вишни столько же, сколько набрали в свою корзину.

— Батюшки! — всплеснула бабуля руками, когда мужская рать вернулась на пасеку. — Добрались до бесплатного как Мартын до мыла?! Где же столько сахару взять?

— Сахарок приберегите и на жердели, и на малину, — посоветовал папа. — Так что вишней не увлекайтесь. Если останется, высушим на солнышке. Зимой лучшей добавки в компот и не придумаешь.

Во второй половине дня мы отправились по жердели. Их вокруг было полным–полно. Но папа повел нас на противоположный от пасеки склон. Мы поднялись выше островка тальника, где укрывался дикий козел, ближайший сосед деда.

Папа не зря привел нас на вершину хребта. Здесь ближе к солнцу созревают самые вкусные жердели. Деревьев тут было не густо. Друг от друга каждое находилось на определенном Расстоянии, словно их кто–то так рассадил на горе.

Плодов на деревьях было мало. Объяснение тому простое. По весне деревья на горе цветут Первыми. В это время и прошел дождь, смыв пыльцу цветков. Плоды завязались только на нижних ветвях деревьев, оказавшихся защищенными от дождя. Поэтому нам не пришлось карячиться к верхушкам. К вечеру мы без особого утомления наполнили ведра и корзины темно–желтыми маслянистыми плодами.

На пасеке с жерделью пришлось повозиться до глубокой ночи — отделять от мякоти косточки. Часть урожая на другой день бабушка с мамой также использовали на варенье. А остаток, как и вишня, был рассыпан на специальные фанерные листы. Их выставили для сушки на крышу навеса.