365 правил этикета, которые полезно знать каждому ребенку (Эберли) - страница 124

26 сентября

Десять «нельзя» для ребенка за столом

Некоторые вещи не стоит делать за едой. Вашему ребенку никогда не следует:

1. брать в рот такой кусок, от которого раздуваются щеки;

2. засовывать нож в рот;

3. раскачиваться на стуле;

4. ковырять в зубах зубочисткой;

5. выискивать на общем блюде самый привлекательный кусок;

6. жевать с открытым ртом;

7. опираться локтем на стол и поворачиваться спиной к тому, кто сидит рядом;

8. отталкивать от себя тарелку, закончив еду;

9. указывать на кого-то ножом;

10. – говорить о неприличных и неприятных вещах.

На практике

Обсудите перечисленные выше правила и покажите ребенку, что значит каждое правило. Потом положите маленький колокольчик или игрушечный звонок на стол и звоните, если кто-то нарушает правило из списка. Пусть ваши дети догадаются, какое из правил было нарушено. Дайте им возможность тоже воспользоваться колокольчиком.

27 сентября

О добавке

Может ли ребенок попросить добавку? Это допустимо, если:

● ребенок ест дома;

● все уже получили первую порцию;

● добавка стоит на столе;

● он обедает в доме друга, и всем предлагают добавку;

● это угощение «а-ля фуршет», и ребенок взял чистую тарелку;

● он уже предложил добавку гостю за своим столом.

28 сентября

Когда начинать есть

Вежливо начать есть, когда еда уже у всех на тарелках. За семейным столом дети ждут, пока начнут родители. Папа покажет хороший пример детям, если подождет, пока начнет есть мама.

Если вы подождете есть, то проявите сдержанность, но это залог непринужденной приятной трапезы.

Ожидая начала трапезы, дети проявляют сдержанность; у них есть возможность посидеть и осознать присутствие других людей за столом. Это символизирует социальное значение общей трапезы: люди не столько утоляют голод, сколько получают удовольствие от общения.

Если ребенок в гостях, он может следить за хозяйкой дома. Как только она возьмется за ложку или вилку, он может сделать то же самое. Но если гостей много, можно начинать есть, когда наполнены тарелки трех или четырех человек. Не стоит ждать, пока начнет есть хозяйка дома, хотя всем предложили начинать без нее; это не проявление вежливости. Так можно поставить в неловкое положение тех, кто уже начал есть.

Если подают несколько блюд, то ребенку следует сначала убедиться, что всем подали это блюдо. Если ему первому подали мороженое, не следует запускать в него ложку, пока десерт не подадут и остальным.

29 сентября

Если нужно выйти из-за стола

Иногда ребенку необходимо немедленно выйти из-за стола. Если начался приступ кашля или чихания, или подступила тошнота, он может отодвинуть стул и направиться прямиком в ванную комнату. Если нужно выйти, но не так срочно, ребенок может сказать: «Прошу меня простить». Никакие объяснения не нужны. Салфетку следует положить на сиденье стула. Когда ребенок возвращается к столу, он спокойно садится на свое место, кладет салфетку на колени и продолжает есть, ничего не объясняя.