Некоторые люди считают, что у них нет проблем с курением, поскольку они курят от случая к случаю или предпочитают легкие сигареты. Это заблуждение. Важен сам факт зависимости, которая разрушает внутренние органы и сокращает отпущенное время. Конечно, у каждого из нас есть знакомый дядя Вася, которому 90 лет и который всю жизнь курил. Но, во-первых, посмотрите, так ли уж здорово чувствовал себя дядя Вася всю свою жизнь, выкуривая сигарету за сигаретой, и не мешали ли ему проблемы со здоровьем добиваться чего-то в жизни. А во-вторых, расспросите дядю Васю, может, он давно хотел бросить курить, но не смог избавиться от зависимости. Ну и еще одно: известны случаи, когда при разрушении самолета в воздухе люди выживали. Да, есть такие, кто падал с высоты в десять тысяч метров и оставался живым, – почитайте про Весну Вулович. Но то, что она упала с такой высоты и не умерла, не доказывает, что так делать безопасно, верно? То же самое и с нашим дядей Васей. Но это же не доказательство.
Отдельная тема – люди, которые считают, что умеренное употребление алкоголя не вредит здоровью. Я считаю, что любое количество алкоголя вредит. Смысл алкоголя прост – это дешевый и разрешенный законом способ стать счастливым. Я не сужу людей за то, что они выбирают этот способ, а просто призываю вас не питать иллюзий по поводу «умеренного употребления». Конечно, кто-то может сказать, что есть алкоголики, которые пьют водку каждый день, а я лишь пиво раз в неделю и вино по праздникам. Но посмотрите на этих алкоголиков: разве они начинали с таких объемов, которые употребляют сейчас? Эти люди тоже когда-то пили умеренно: был повод, хорошая компания и легкие напитки. Но со временем стала развиваться зависимость: понадобилось что-то покрепче, закуска и компания оказались необязательными. Ну и, разумеется, всегда найдется повод. Поэтому мы их видим уже на завершающей стадии зависимости. А себя можем наблюдать на начальной, но просто отказываемся понимать это. Еще раз повторяю: я не морализирую и не призываю вас отказаться от спиртного. Я просто прошу не лгать самим себе и понимать, чем вам это может грозить.
Угрожают своему здоровью, по моему мнению, и люди, которые не умеренны в еде. Пища низкого качества не менее опасна, чем сигареты или спиртное. Без еды мы не сможем жить, и, чтобы продолжать активную жизнедеятельность, нам нужна качественная и здоровая пища. Но редко так бывает, чтобы мы думали: «Если я сейчас не поем, то умру». В основном мы едим по расписанию. Я никогда не понимал, почему приемы пищи разделены на завтрак, обед и ужин. У меня есть знакомые, которые не ужинают, но зато плотно обедают и чувствуют себя при этом хорошо. А есть и другие, у которых кроме завтрака, обеда и ужина есть еще ленч, полдник, а в 11 часов вечера холодильник становится их лучшим другом. Это можно объяснить желанием снять стресс: когда мозгу необходимо питание, он посылает определенные импульсы, заставляя нас что-нибудь жевать, в особенности сладкое. Здесь нужно жестко себя контролировать, как и со спиртным, тут не может быть полумер. Если вы едите утром и вечером фастфуд, а днем пьете обезжиренный кефир, то этим вы только обманываете сами себя – стройной фигуры не будет. Вам нужно коренным образом перестраивать питание, если хотите помогать своему организму укрепляться. Но чтобы не скатиться в другую крайность – голодовку, – узнавайте больше о составе еды. Вы должны получать информацию о белках, жирах, углеводах и всем прочем, из чего состоит пища. С помощью такого информационного базиса вы сможете проанализировать свой рацион и, возможно, что-то исключить. С этой целью я рекомендую вам книгу академика Уголева «Академия здорового питания». После ее прочтения у вас появится понимание общей ситуации, касающейся пищи.