Требуется: 6 ст. л. творога, 200 г зеленого салата, 2 банана, 1 лимон, 1 яблоко, 1 ст. л. меда, неполный стакан йогурта. Приготовление. Салат разобрать на листочки, добавить очищенное, мелко нарезанное яблоко, банан, нарезанный соломкой, толченые орехи, мед, сок лимона, смешать с творогом, полить йогуртом или подсолнечным маслом.
Требуется: 6 ст. л. творога, 150 г кресс-салата, 3–4 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль. Приготовление. Листики кресс-салата полить заправкой из растительного масла с зеленью, перемешать с творогом.
Требуется: 6 ст. л. творога, 1 кочан цветной капусты, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан простокваши, соль. Приготовление. Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, заправить капусту растительным маслом, взбитым с творогом и простоквашей (йогуртом, кефиром), смешанными с солью.
Требуется: 6 ст. л. творога, 0,5 кг ботвы свеклы, 3 ст. л. растительного масла, сок лимона, 1 луковица, 2 пучка редиса, зелень укропа, 1 ч. л. сахара, соль. Приготовление. Свекольную ботву нарезать, залить небольшим количеством воды, подсолить, потушить, не доводя до размягчения ботвы, откинуть на сито, охладить, прибавить творог, порезанный тонкими ломтиками редис, лук, зелень, полить маслом, добавить сахар.
Серьезные заболевания можно предотвратить, правильно (рационально) питаясь. Можно, конечно, применять и специальные фармацевтические препараты, но в этом случае возникает опасность их передозировки. Между тем, попадая вместе с пищей, все перечисленные вещества легко усваиваются организмом. Поэтому, чтобы зубы всегда были здоровыми и красивыми, надо заботиться не только о выборе хорошей зубной пасты и щетки, но и есть больше творога. Но не следует забывать, что показываться стоматологу для профилактического осмотра надо раз в полгода.
Творог является важнейшим компонентом рациона беременных. Женский организм в этот период перестраивается, обретает новое качество. При беременности чрезвычайно важно правильное питание, поскольку от него зависит правильное развитие плода и успешность родов. И после родов здоровье ребенка преимущественно зависит от того, чем питалась мама девять месяцев до появления его на свет. Поговорим о том, какую роль в питании будущих матерей играет творог. Будущей матери необходим кальций. Он откладывается в плоде во время беременности. При недостатке кальция в пище на развитие эмбриона идет кальций из костной ткани женского организма. Вот почему использование творога в питании беременной так важно.