Мы и планета (Авторов) - страница 52
Потребление молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) на душу населения в 1966 г.
| Финляндия | 430 |
| Франция | 422 |
| Англия | 393 |
| Нидерланды | 328 |
| США | 311 |
| Дания | 305 |
| СССР 1913 г. | 154 |
| СССР 1950 г. | 172 |
| СССР 1967 г. | 274 |
| ФРГ | 258 |
| Аргентина | 230 |
| ЮАР | 146 |
| Италия | 118 |
| Индия | 50 |
| Пакистан | 50 |
Научно обоснованная норма потребления молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) на душу населения в СССР 460-540 кг.
Потребление яиц на душу населения в 1966 г. (в шт.)
| США | 304 |
| Англия | 266 |
| ФРГ | 248 |
| Франция | 192 |
| Италия | 160 |
| СССР 1913 г. | 48 |
| 1950 г. | 60 |
| СССР 1967 г. | 138 |
| Япония | 126 |
| Мексика | 108 |
| Филиппины | 54 |
| Бразилия | 54 |
| ОАР | 18 |
| Индия | 3 |
[171]
Научно обоснованная норма потребления яиц на душу населения в СССР 330-365 шт.
Потребление овощей и бахчевых на душу населенияв 1966 г.(в кг)
| Италия | 151 |
| Франция | 128 |
| Япония | 107 |
| ОАР | 103 |
| США | 98 |
| СССР 1913 г. | 40 |
| СССР 1950 г. | 51 |
| СССР 1967 г. | 80 |
| Англия | 59 |
| ФРГ | 57 |
| Аргентина | 36 |
| Швеция | 35 |
| Финляндия | 22 |
| Пакистан | 14 |
| Бразилия | 12 |
Научно обоснованная норма потребления овощей (вместе с бахчевыми) на душу населения в СССР 164 кг.
Потребление хлебопродуктов на душу населения в 1966 г. (в кг)[136]
>1 Сюда входят хлеб, мука, макароны, крупа и тому подобные продукты в переводе на зерновые.
| ОАР | 214 |
| Югославия | 185[137] |
| Пакистан | 167 |
| СССР 1913 г. | 200 |
| СССР 1950 г. | 172 |
| СССР 1967 г. | 150 |
| Индия | 147 |
| Япония | 144 |
| Аргентина | 134 |
| Италия | 131 |
| Бразилия | 115 |
| Франция | 91 |
| Англия | 78 |
| ФРГ | 73 |
| Швеция | 70 |
| Канада | 68 |
| США | 66 |
[172]
Потребление картофеля на душу населения в 1966 г. (в кг)
>1 1963 г.
| Польша | 218[138] |
| Бразилия | 170 |
| СССР 1913 г. | 114 |
| СССР 1950 г. | 241 |
| СССР 1967 г. | 131 |
| Англия | 102 |
| Франция | 91 |
| ФРГ | 89 |
| Швеция | 65 |
| Япония | 63 |
| США | 44 |
| Италия | 43 |
| ОАР | 15 |
| Индия | 13 |
| Ливия | 7 |
| Пакистан | 5 |
Сокращение потребления зерновых и картофеля в СССР за последние годы свидетельствует об улучшении структуры питания населения, в которой все большую долю занимает потребление мяса, рыбы, молока, яиц, овощей и других продуктов.
Производство и потребление одежды и обуви[139] Производство всех видов тканей на душу населения в 1965 г. (в кв. м)
>2 В Японии и Индии велика доля экспорта тканей, поэтому фактическое потребление их внутри страны значительно ниже, чем душевое производство.
| США | 66 |
| Япония | 62>2 |
| Франция. | 39 |
| Англия | 37 |
| Польша | 36 |
| СССР 1913 г. | 13 |
| СССР 1967 г.. | 35 |
| ФРГ | 29 |
| Индия | 10 |
[173]
Потребление текстильных волокон меняется относительно медленно, поэтому эти сведения характеризуют и современное положение.
Потребление текстильных вoолокон на душу населения (в кг)[140]
| США | 15,9 |
| ГДР | 15,7 |
| ФРГ | 12,6 |
| Чехословакия | 12,6 |
| Англия | 12,3 |
| Швеция | 11,7 |
| Япония | 10,9 |
| Франция | 9,6 |
| Австрия | 9,5 |
| СССР | 9,4 |
| Норвегия | 9,3 |
| Болгария | 9,2 |
| Польша | 7,7 |
| Венгрия | 7,5 |
| Италия | 7,2 |
| Аргентина | 7,0 |
| Греция | 6,0 |
| ЮАР | 4,9 |
| Югославия | 4,7 |
| Сирия | 4,7 |
| Бразилия | 4,6 |
| Чили | 4,4 |
| Ирак | 4,0 |
| Мексика | 3,8 |
| Перу | 2,6 |
| Пакистан | 2,4 |
| Индия | 2,3 |
| КНР | 2,0 |
| Бирма |