7. Лосось с рисом
Время
От холодильника до стола: 30 минут
Время подготовки: 10 минут
Ингредиенты
• 1 филе лосося (на человека)
• Лимонный сок
• 60 г коричневого риса (на человека)
• 1 упаковка замороженных овощей (горошек, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста)
Порядок приготовления
• Включите духовку (190 °C).
• Вскипятите чайник.
• Налейте кипяток в кастрюлю, добавьте рис и варите 30 минут.
• Выложите рыбу на противень и сбрызните лимонным соком (если филе лосося заморожено, предварительно разморозьте в микроволновке).
• Поставьте противень в духовку на 25 минут.
• Выложите овощи в чашу и готовьте в микроволновке в течение 8 минут.
• Подавайте на стол.
8. Чили с рисом
Время
От холодильника до стола: 30 минут
Время подготовки: 30 минут
Ингредиенты
• 1 небольшая упаковка бараньего фарша
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 банка консервированных помидоров
• 5 шампиньонов
• 1 банка консервированной фасоли
• Соус (табаско или вустерский) с чайной ложкой мелко нарезанного перца чили
• 60 г бурого риса (на человека)
• 1 упаковка замороженных овощей (горошек, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста)
Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Налейте кипяток в кастрюлю, добавьте рис и варите 30 минут.
• Мелко нарежьте лук и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
• Добавьте чеснок.
• Добавьте фарш (можно замороженный).
• Обжарьте фарш, пока не подрумянится.
• Добавьте, соус с перцем чили, помидоры, фасоль, нарезанные грибы.
• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 20 минут.
• Приготовьте овощи в микроволновке.
• Подавайте на стол.
9. Лосось с макаронами
Время
От холодильника до стола: 20 минут
Время подготовки: 20 минут
Ингредиенты
• 1 большая луковица
• 1 филе лосося (на человека)
• 1 чайная ложка мелко нарезанного перца чили (по желанию)
• Сметана
• 75 г макаронных изделий из коричневой муки (на человека)
• 1 упаковка замороженных овощей (горошек, стручковая фасоль, цветная капуста, брокколи)
Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Мелко нарежьте лук.
• Обжарьте его в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
• Нарежьте филе лосося небольшими кусочками и добавьте к луку (если филе заморожено, предварительно разморозьте в микроволновке).
• Тушите, постоянно помешивая, до готовности (20 минут), затем немного разомните ложкой.
• Добавьте перец чили (по желанию).
• Положите макароны в кипящую воду и варите 10 минут.
• Положите овощи в чашу и готовьте в микроволновке в течение 8 минут.
• Добавьте к рыбе сметану.
• Слейте воду из кастрюли с макаронами.
• Смешайте макароны и обжаренную с луком рыбу.