.
Как уже указывалось, в тот период рабство было широко распространено в Италии и Испании, но его не терпели ни в Нидерландах, ни во Франции, кроме средиземноморских провинций Прованс, Лангедок и Руссильон. Филиал Банка Медичи в Венеции, одном из главных невольничьих рынков в Европе эпохи Возрождения, время от времени принимал участие в этом позорном занятии. Чино ди Филиппо ди Чино Ринуччини сообщает в своем дневнике, что в 1466 г. купил в этом филиале русскую рабыню примерно 26 лет, за 74 1/2 флорина. Сам Козимо де Медичи, судя по его налоговой декларации за 1457 г., владел четырьмя невольницами различного возраста.
В XV в. одной из главных статей торговли были квасцы. Они широко применялись в стекольном и дубильном производствах, в текстильной промышленности в качестве очистителя, с помощью которого удаляли жир и примеси с шерсти, а также в качестве закрепителя краски, чтобы ткани не выцветали. В наши дни для таких целей применяют химикаты, но в XV в. подходящего заменителя для квасцов не было.
Следовательно, квасцы были совершенно необходимыми; ситуация способствовала монополии, поскольку запасы квасцов превосходного качестве концентрировались лишь в нескольких местах. Каменные квасцы наилучшего качества обнаружили возле городка Карахисар в Малой Азии в окрестностях Трабзона, но, судя по всему, выработка была небольшой, и этот товар находился в дефиците. Богатейшее на то время месторождение квасцов обнаружили в Фокее на побережье Малой Азии, вблизи Смирны. Эти квасцы считались вторыми по качеству. Залежи в Фокее в 1275–1455 гг. оставались под контролем генуэзцев, а затем их захватили турки. Все остальные виды квасцов, с Берберского побережья или из других источников, были худшего качества, и их применение часто запрещалось уставами корпораций. В христианском мире небольшие залежи квасцов находились на острове Липари, вблизи Сицилии, и на Искье, небольшом островке в Неаполитанском заливе. Однако к 1460 г. эти залежи почти истощились; кроме того, тамошние квасцы не считались высококачественными.
Пока генуэзцы контролировали месторождения в Фокее, они регулировали цену на квасцы, сохраняя дефицит на рынке. Их монополия в какой-то мере сдерживалась существованием других видов квасцов, хотя и не такого высокого качества. Однако положение все время ухудшалось, поскольку турки представляли все большую угрозу и требовали у генуэзцев все большей дани. Запад не мог обойтись без квасцов и, чтобы добыть их, был вынужден косвенно финансировать военные кампании турок.