Непарадный Петербург в очерках дореволюционных писателей (Свечин, Введенский)
1
Печатается по: Животов Н. Н. "Петербургские профили": В 4 вып. Вып. 1–4. – Санкт-Петербург: типо-лит. А. Винеке, 1894–1895. – 4 т.; 22 см.
2
Тик – прочная льняная или хлопчатобумажная ткань (здесь и далее, если не оговорено особо, комментарии составителей)
3
Изношенные сапоги с отрезанными по щиколотку голенищами.
4
Кафе-шантан и театр-варьете. Размещался на набережной реки Фонтанки, дом 9. В связи с изменением нумерации ныне этот участок занимает дом 13.
5
Гостиница и кафешантан «Пале де Кристаль» размещалась в доме № 8 по Обуховскому (ныне Московскому) проспекту.
6
В описываемое время на углу Лиговки и Обводного имелось множество трактиров, например, купец Евтихий Васильев содержал трактир по адресу Лиговская ул., 130 (первый дом за Ново-Каменным мостом), купец Петр Матвеев – по адресу Лиговская ул., 132 (второй дом за Ново-Каменным мостом), купец Михаил Кобызев два трактира по адресу Лиговская ул., 155–157 (второй и третий дома от Ново-Каменного моста по другой стороне Лиговского канала)
7
Улица Глазовская (ныне Константина Заслонова),1
8
Ныне переулок Бринько. В этом небольшом переулке размещалось несколько публичных домов. Подробнее – в главе «География зла» 1-го тома.
9
В 1893 году часть Лиговского канала (от Обводного канала до Таврического сада) был заключен в трубу и засыпан. На месте старого русла разбили бульвар с небольшими скверами. Однако их облюбовала местная шпана, и в начале ХХ века бульвар ликвидировали.
10
В 1881 году в Петербурге на углу набережной реки Монастырки и Переяславской улицы (ныне ул. Хохрякова) по проекту архитектора Н.Л. Бенуа был выстроен первый в России арестный дом для заключенных лиц по приговорам мировых судей, в простонародье именовавшийся «Казачий плац». Ныне в этом здании располагается областная больница им. Ф. П. Гааза Главного управления Федеральной службы исполнения наказаний.
11
Водка фирмы «Вдова М.А.Попова». За отменное качество эту водку ещё называли «Вдовьей слезой».
12
Пей из горлышка (прим. автора)
13
Купец М.Н. Кобызев владел четырьмя участками за №№ 153–159 на Лиговской улице (сразу за Ново-Каменным мостом через Обводный канал). На участке № 157 (на углу с Воронежской улицей) в 1881 году по проекту архитектора П.Ю.Сюзора был построен каменный 4-х этажный дом, в первом этаже которого размещались бани и два трактира, а на втором находился ночлежный приют, в простонародье именовавшийся «кобозевской/кобызевской лаврой». Здание сохранилось, ныне в нём общежитие Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета. Приют состоял из двух отделений: мужского на 163 человека (площадь 125,6 м>2, высота потолка 3,8 метра) и женской на 58 человек(площадь 69,7 м>2, высота потолков 3,8 метра). В каждом помещении по пять окон, пол асфальтовый. Отопление паровое, но использовалось редко, так как приют был расположен прямо над парильными отделениями бани, и даже зимой было так душно и жарко, что приходилось отворять окна. Нары были двухярусными. В этом же здании Кобызев содержал два трактира.
14
Комплекс зданий между Сенной площадью, Фонтанкой, Забалканским (ныне Московским) проспектом и улицей Горсткина (ныне Ефимова), где обитало огромное количество бродяжек. Подробнее см. НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ СВЕШНИКОВ «Петербургские Вяземские трущобы и их обитатели»
15
0,6 литра
16
Шкалик или косушка – бутылка емкостью в 60 мл.
17
Стрелять – попрошайничать
18
Нищенствовал (прим. автора)
19
Воришка (прим. автора)
20
Кабак (прим. автора)
21
Помещение с двумя входами-выходами на улицу. Состояло из одной комнаты, стены которой были выкрашены масляной краской или оклеены обоями. В одной стороне комнаты был установлен прилавок, за которым стоял шкаф с бутылками разнообразных дешевых водок, там же ящики с пустыми бутылками и боченки с водкой и пустые. На прилавке на грязном железном подносе лежал нарезанный кусочками хлеб, стояли солонка с солью и чашка с горчицей. Разлив водки осуществлялся за прилавком приказчиками, причем бутылки перед использованием не мыли.
22
Продавец в питейном заведении или в кабаке. При устройстве на службу клялся честно исполнять свои обязанности и в подтверждение клятвы целовал крест.
23
Ночлежные приюты по адресу Измайловский полк, 6 рота (ныне 6-ая Красноармейская), 24, и Воронежская,22, которыми владел купец Георгий Поликарпович Макокин. Позднее он или его наследники продали этот промысел Ефиму Кузьмичу Алешкевичу. В начале XX века приют из 6-ой роты переехал на 7-ую, в дом номер 23 (на углу улицы Гарновского (ныне Советского переулка)). Приют был рассчитан на 400 человек, имелось отделение для дворян (они платили не пять копеек, как остальные, а десять). При приюте имелась съестная лавка.
24
Посредник
25
Тарханов (Тарханишвили) Иван Рамазович (Романович) (1846–1908) – ученый-физиолог, профессор Медико-хирургической академии, приват-доцент Санкт-Петербургского университета.
26
Верхняя распашная короткая кофта
27
Дома трудолюбия – возникшая в XIX веке форма благотворительной помощи беднейшим слоям населения путем предоставления им работы, пищи, иногда и жилья. В описываемое автором время в Петербурге действовал только один Дом трудолюбия, находившийся на Большом Сампсониевском пр., 97. Еще один Дом Трудолюбия находился в Кронштадте, который входил в состав Санкт-Петербургской губернии.
28
Колтовская слобода располагалась в западной части Петербургской стороны между нынешними улицами Пионерской, Корпусной, Большой Зелениной и набережной Адмирала Лазарева.
29
См. сноску 7
30
Жуир — весело и беззаботно живущий человек.
31
См. сноску 7
32
Владимир Александрович Ратьков-Ражнов (1834–1912) — русский общественный деятель, предприниматель и промышленник, сенатор, действительный тайный советник.
33
Рахит
34
Подробнее о них см. очерк А.А.Бахтиарова Ночлежники и ночлежные дома
35
Приют Общества доставления дешевых квартир находился по адресу Измайловского полка 3-я рота (ныне 3-ая Красноармейская),7. Дом сохранился.
36
Подробнее о них см. очерки А.А.Бахтиарова Крючошник и Тряпичник (Костяник)
37
Толкучий (Ново-Александровский) рынок в описываемое время располагался вдоль Вознесенского проспекта между набережной реки Фонтанки и Садовой улицой.
38
До 1825 года на месте казарм располагался винокуренный завод Дерябина, фамилия бывшего владельца закрепилась и за казармами.
39
По иронии судьбы, в сентябре 1918 года Дерябинские казармы моряков стали тюрьмой — в них содержались заложники из числа бывших, арестованные после убийства М.С. Урицкого.
40
В справочниках «Адресная книга Санкт-Петербурга под редакцией П.О. Яблонского» за 1893 год указано, что по адресу Галерная гавань дом Дерябина размещался 18-й флотский экипаж, а 9-й флотский экипаж имел адрес Б. Морская, 69 (у Поцелуева моста).
41
Тогдашний адрес Большой проспект В.О., 93–95, на углу с улицей Опочинина. Вопреки утверждению автора, эти строения принадлежали не Морскому ведомству, а городской управе, в справочнике «Весь Петербург» за 1894 год обозначены как «Караульный дом», принадлежащий городу.
42
Тогдашний адрес Большой проспект В.О., 94, прямо на берегу Финского Залива. Здание сохранилось в надстроенном виде. Нынешний адрес Большой пр. В.О., 102.
43
Ныне площадь Победы.
44
Трактир на Петергофской дороге (нынешний проспект Стачек, возле Красненького кладбища). Существовал с начала XVIII века по 1917 год.
45
Николай Некрасов. «Сеятелям».
46
Яков Полонский. «Поэт и гражданин, он призван был учить……»
47
Название происходило от землевладельца действительного статского советника Я.И. Сукина. В 1902 году было признано неблагозвучным, переулок был переименован в Рыбинскую улицу.
48
«Дюссо» — фешенебельный ресторан на Большой Морской ул., 11
49
Эртелев переулок, ныне улица Чехова. Согласно справочника «Весь Петербург» за 1894 год, трактир в Эртелевом переулке был один — в доме № 4.
50
Вступление, появление.
51
Домовладельцы Целибеевы владели на Загородном проспекте следующими домами: №№ 15,17,21 и 23. Трактир размещался лишь в одном из этих строений — в доме № 21 (дом не сохранился). В 1894 году трактиром владел Григорий Михайлович Волков.
52
Простонародные трактиры размещались либо в подвалах, либо в первых этажах. Обычно состояли из 5–6 комнат, полы в них были деревянные, некрашеные, грязные, потому что подметались и мылись редко. Стены оклеены дешевыми обоями, покрытыми жирными пятнами и пылью, потолки плохо выбелены и покрыты копотью от керосиновых ламп. Столы, стулья и комоды грязны и пыльны. Буфет, состоящий из стойки, обычно был обит клеенкой, часто рваной, на ней стояли грязные тарелки с закусками. Рядом с ними — медный таз с холодной водой, в котором мылась посуда, вытирали её грязным полотенцем. Кухня содержалась ещё более неряшливо: на стенах паутина, на потолке мухи, на полу тараканы. Провизия была ничем не прикрыта и потому кишела насекомыми.
53
Тушеные на постном масле овощи (капуста, лук, картошка) с мясом или мясными изделиями (ветчина, колбаса).
54
Больше сорока, сорок с лишком.
55
Редакция еженедельного журнала «Стрекоза» находилась по адресу наб. реки Фонтанки,80 (ныне этот участок имеет номер 86)
56
Ныне улицы Социалистическая и Правды.
57
Пятнадцать копеек
58
Десять копеек.
59
Ресторан «Палкин» находился на углу Невского и Владимирских проспектов по адресу Невский пр. 47/1.
60
Гостиница Ф.И. Ротина «Москва» находилась напротив ресторана «Палкин», так же на углу Невского и Владимирских проспектов. Тогдашний адрес Невский пр. 49/2
61
Литейный проспект
62
Гостиница «Славянская» находилась по адресу Невский пр.,67.
63
Банкирская контора купца 1-й гильдии Антона Зингера размещалась по адресу Невский пр., 12. На привлеченные у клиентов вклады А.А. Зингер играл на бирже акциями железнодорожных компаний. В октябре 1889 года контора разорилась, Зингер был задержан и водворен в «Кресты».
64
Комическая опера Шарля Лекока «Дочь мадам Анго».
65
Рестораны Лейнера и Лежена располагались по адресу Невский пр.,18.
66
Невский, 48.
67
Театр и сад с рестораном «Аркадия» располагались на Новодеревенской набережной,15 (ныне Приморский пр., 13)
68
Ресторан по адресу Большая Морская ул., 8-10.
69
Шпагой (примечание автора).
70
Персонаж древнегреческой мифологии, многоглазый страж.
71
Церковь расположена на Невском пр., 40а, в непосредственной близости от самых больших магазинов Петербурга Пассажа и Гостиного Двора. По бокам церкви построены два доходных дома.
72
Невский пр., 27. В доме арендовали помещения множество торговых лавок: аптека Б. Шаскольского, фотографическая мастерская И.Г. Грюнберга и т. п.
73
Невский,86. Правильное название — Петербургское собрание сельских хозяев.
74
Ныне переулок Джамбула.
75
Исходя из описания, выдвинем предположение, что Животов остановился у Зала общедоступных увеселений, который располагался по адресу наб. реки Фонтанки, 86 (ныне этот участок имеет номер 80).
76
Предположительно, Лиговская ул.(ныне проспект),138, трактир назывался «Ростов-на-Дону».
77
Лиговская ул, 45.
78
Такое наименование было у двух трактиров: на Ивановская ул.,19, и по Забалканскому (ныне Москвскому) пр., 62.
79
Стремянная ул.,4
80
Наб. р. Фонтанки, 93.
81
Далее в тексте Н.Н. Животов сообщает, что трактир «Персия» не имел лицензии на продажу спиртных напитков. Таких трактиров в 1893 году было немного и лишь один из них находился на Николаевской улице — в доме № 31.
82
Толмазов (ныне Крылова) пер., 2.
83
13,5 квадратных метров
84
1 сажень = 2,13 метра.
85
Церковь Святой Троицы на углу Стремянной и Николаевской улиц была построена в 1890–1893 гг. по проекту Н.Н.Никонова. Снесена в 1964 году.
86
Предположительно, Стремянная, 9.
87
Рубль одной монетой
88
См. сноску 78
89
Ныне Московского.
90
Согласно питейного устава, принятого в 1874 году, трактиры с продажей крепких напитков должны были иметь вывески красного цвета.
91
Торговые заведения на вынос, торговавшие, кроме водки, заграничными винами.
92
Юлий Эдуардович Янсон (1835–1893) российский экономист и статистик, действительный статский советник.
93
Извозчичьи дворы — были узкими и длинными, часто выходящими на соседнюю улицу. Они были застроены с двух сторон конюшнями, сараями, навесами для экипажей и одно-двухэтажными флигилями, в которых жили хозяева и находились помещения для отдыха извозчиков. Как правило, это помещение состояло из большой комнаты с русской печью с двумя рядами нар. Поднарные пространства были заняты сундуками и мешками с вещами работников. Около печи из досок устраивали что-то вроде шкафа, в котором сушились вещи.
94
В портерных лавках торговали пивом. Обычно они размещались в помещении из 2–3 комнат, потолки и стены в которых выбелены, а полы покрашены. Обстановка состояла из столиков, иногда даже мраморных, и венских плетеных стульев. У задней стены помещался прилавок с закусками: моченым горохом, снетками, сухариками из белого и черного хлеба. В некоторые портерные был проведен водопровод, в остальных посуду мыли в тазиках с мутной, редко обновляемой воде и вытирали грязными тряпками.
95
Капорский чай — чай из растения кипрей узколистный, в простонародье именуемого иван-чаем.
96
Длинные дрожки, на которых можно было усесться по обе стороны, спинами друг к другу.
97
Ныне Ушаковский мост
98
В описываемое время Каменноостровский проспект начинался от Кронверского проспекта. В свою очередь Троицкий плашкоутный мост тогда заканчивался не в створе нынешнего Каменноостровского проспекта, а на пляже Петропавловской крепости у Государева бастиона.
99
Большая Дворянская улица, ныне ул. Куйбышева.
100
Их было две: Большая Вульфова ул. — ныне ул. Чапаева; Малая Вульфова ул. — ныне ул. Котовского.
101
Мост через речку Карповку в створе Каменноостровского проспекта. Ныне — Силин мост.
102
Архиерейская (ныне Льва Толстого) ул., 4.
103
Большой Сампсониевский проспект, д.5. Лейб-медик Яков Васильевич Виллие(1768–1854) завещал своё состояние на постройку больницы, которая открылась в 1873 году и до революции именовалась «Михайловской клинической больницей баронета Виллие».
104
Предположительно: сад на Новодеревенской набережной (нынешний адрес: Приморский пр.,12), конкурировавший с «Аркадией». Почти каждый год по желанию антрепренеров менял названия: «Ливадия», «Кинь-Грусть», «Фоли-Бержер» и т. д.
105
Каменноостровский пр., 10. Ныне — киностудия «Ленфильм»
106
Ресторан по адресу Набережная реки Мойки,24.
107
Ресторан по адресу Большая Морская ул., 36.
108
Ныне переулок Сергея Тюленина.
109
В связи с отсутствием в большинстве домов канализации вывоз нечистот осуществлялся ассенизационными обозами.
110
Ныне улица Профессора Попова.
111
Гостиница «Караванная» по адресу Караванная ул., 10.
112
Владимирский пр., 7.
113
Казанская ул, 43, дом на углу с Вознесенским проспектом.
114
Офицерская (ныне Декабристов) ул., 39
115
Ныне улица Ломоносова.
116
Печатается с сокращениями
117
Так в тексте
118
Выдуманное Н.Н.Животовым название ресторана.
119
Три рубля
120
Десять рублей
121
То есть, рубля от десятки.
122
Водка П.А.Смирнова, которая выпускалась под названием «Столовое вино № 21»
123
Водка М.А.Кошелева, которая выпускалась под названием «Столовое вино № 20»
124
Ныне улица Лизы Чайкиной.
125
Мышкин — уездный город Ярославской губернии.
126
Ведро — 12,3 литра.
127
Училище евангелическо-лютеранской церкви святой Анны, Фурштадская,7.
128
Согласно справочника «Весь Петербург» за 1897 год это Общество содержало пять столовых.
129
Согласно справочника «Весь Петербург» за 1897 год это Общество содержало две столовые.
130
Переиначенная пословица «кому мертвец, а нам товарец».
131
Конторы по продаже гробов Ильи и Николая Шумиловых размещалась по адресу Литейный пр.,50–52.
132
Мастерская по изготовлению гробов и контора по устройству похоронных процессий Егора Архипова размещалась по адресу Троицкий пр., 16.
133
«Первое бюро товарищества похоронных процессий» было основано в 1892 года. Учредители: Николай Павлович Быстров, Александр Евгеньевич Волков и Иван Ильич Белкин. Контора первоначально размещалась по адресу Пантелеймоновская ул., 23, затем — Владимирский пр., 9.
134
Ледящий — плохой, негодный, дряной.
135
Ныне переулок Бойцова
136
Десять рублей
137
54,5 м2
138
Купец Евтихий Филиппович Васильев держал кабак по адресу Малков пер., 4.
139
В Петербурге было два гробовщика с фамилией Филиппов. Иван Дмитриевич держал контору по адресу Гороховая ул., 50; Павел Дмитриевич — Большая Садовая ул., 46 и Большая Конюшенная ул., 8.
140
Ныне кладбище «Памяти жертв 9 января».
141
Следовательно (лат.)
142
Печатается по: Карабчевский Н.П. Около правосудия: Ст., сообщ. и судеб. очерки / Н.П. Карабчевский. — Санкт-Петербург: тип. СПБ т-ва печ. и изд. дела "Труд", 1902. — LXXX, 460 с.; 23 см. С. 407–447.
143
В то время знаменитый «Дом предварительного заключения» предназначенный для содержания всех подследственных арестантов, ещё только возводился; а об особом «арестном доме», возведённом впоследствии на Казачьем плацу, — не было ещё и помину (примечание автора).
144
Третье сословие (фр.)
145
В настоящее время лица, подлежащие „передаче в распоряжение судебной власти", остаются „по предварительному задержание" в полицейском доме в течение 2–3 суток, и долее, пока о них производится первоначальное полицейское дознание.(Примечание автора)
146
Добычу
147
Кафешантан, располагавшийся в разные годы по адресам Вознесенский пр., 37 и Лиговский пр., 42.
148
Кафешантан, располагавшийся по адресу Владимирский пр., 12.
149
Газированный лимонад.
150
См. сноску 63
151
Портной пытается напевать арию заговорщиков из финала второго акта оперы «Дочь мадам Анго», перевирая слова. В оригинале: «Quand on conspire, Quand, sans frayeur».
152
Окончание арии «Perruque blonde Et collet noir».
153
Хороший парень, активный, но опасный
154
«Я мать девицы Анго». На этот раз портной перевирает слова из арии матери Анго — Клареты — из третьего акта оперы.
155
1 фунт равен 410 граммам.
156
Ресторан на Большой Морской ул., 8.
157
См. сноску 47.
158
Породистый (фр.)
159
Ржавчина
160
Площадям или улицам.
161
Петергофское шоссе,140.
162
Мелкий чиновник.
163
Без прошения. Такие уволенные лишались права вновь поступить на коронную службу.
164
Проявляли терпимость, толерантность.
165
blind — слепой (примечание автора).
166
Печатается по: Свешников Н.И. Петербургские Вяземские трущобы и их обитатели: ориг. очерк с натуры. СПб.: Е.А. Иванов, 1900.
167
Бутылка емкостью 3,1 литра.
168
Сенная пл, 3 (ныне дом 5). На втором этаже размещался трактир, в котором собирались воры и грабители. На третьем этаже было несколько публичных домов. «Малинник» подробно описан в романе В.В. Крестовского «Петербургские трущобы» и в главе «География зла» 1-ого тома.
169
См. сноску 7
170
Табуретках.
171
См. сноску 125
172
См. сноску 165
173
См. сноску 7
174
6,52 пуда, 104,32 кг.
175
9,52 пуда, 153,52 кг.
176
См. сноску 153.
177
Тонкая металлическая нить.
178
Ныне город Раквере, Эстония.
179
Печатается по: Бахтиаров А.А. Пролетариат и уличные типы Петербурга: Быт. очерки / А. Бахтиаров. — Санкт-Петербург: тип. Контрагентства ж. д., 1895. — [4], 231 с.; 18 см.
180
Находился на Никольской площади.
181
Находился по адресу Демидов (ныне Гривцова) переулок, 18.
182
Находился по адресу наб.р. Фонтанки 113/13.
183
Находился по адресу Малая Болотная (ныне Красного текстильщика),13.
184
В одном из хлебных амбаров на Калашниковской (ныне Синопской) набережной
185
Генерал-лейтенант Петр Аполлонович Грессер (10.08.1833—29.04.1892), санкт-петербургский градоначальник с 1883 по 1892 г.
186
Подробнее см. сноску 12
187
Вблизи Сенного рынка находились два ночлежных домов: в Демидовом переулке и по наб. р. Фонтанки, 113/13.Здесь повествуется о последнем.
188
См. сноску 119
189
В словаре В.И. Даля эта поговорка приведена в несколько иной форме: «в нетовой земле да небылыми цветами», т. е. узор, изображающий землю, которой нет (не существует) с растущими на ней незримыми цветами.
190
Ново-Александровский рынок располагался между улицей Большой Садовой, набережной реки Фонтанки, Вознесенским проспектом и Малковым переулком.
191
Пять рублей
192
См. сноску 118
193
Порфира — в древности царское одеяние пурпурного цвета. Виссон — очень тонкая, тоже царская и древняя, одежда белого или кремового цвета.
194
Цитата из стихотворения М.Ю. Лермонтова «Молитва»
195
Предположительно: нижняя юбка. Стамет — шерстяная ткань саржевого плетения, которая использовалась в качестве подкладок.
196
Дамская безрукавная накидка.
197
Находилась между улицами Переяславской (нынеХохрякова) и Кременчугской. Ныне территорию Конной площади занимает отделение реанимации инфекционной больницы имени С.П.Боткина.
198
Ул. Николаевская (ныне Марата), 54.
199
Ул. Лиговская, 81.
200
Наб. р. Мойки, 22.
201
На Николаевской, 54 находился трактир, которым владела Анна Оленчикова.
202
Строительство Санкт-Петербургской соборной мечети было начато 03 февраля 1910 года. Торжественное открытие состоялось 22 февраля 1913 года.
203
Дмитрий Александрович Лачинов (1842–1902) физик, электротехник, метеоролог и климатолог, изобретатель и популяризатор науки. Основатель кафедры физики Петербургской Лесной академии.
204
Гусак — говяжьи легкое, сердце, печень и селезенка. Вместе с остальными субпродуктами — головой, ногами и желудком — с бойни Скотопригонного двора поступали в так называемые гусачные заведения. Подробнее о них в очерке А.А. Бахтиарова Кухня гусачника.
205
Темный оттенок серого — модный цвет сукна, который появился после победы русских над турками в Наваринской бухте в 1827-м году.
206
Размещался по адресу Английский пр..36. Официальное название «Высочайше утвержденный комитет для разбора и презрения нищих».
207
А также вымя, почки, хвосты и кишки.
208
Адрес — ул. Большая Белозерская (ныне Воскова), 5; владелец — Прасковья Сумкина. Все данные по адресам и владельцам на 1896 год.
209
Адрес — ул. Олонецкая (ныне Маркина),12; владелец — Лука Яковлев.
210
Адрес — ул. Ямская (ныне Достоевского), 26; владелец — Сергей Москин.
211
Вероятно, имеется ввиду заведение на Измайловском пр., 18; владелец — Михаил Новиков.
212
В Московской части в 1894–1896 гг. гусачно заведений было больше, чем указывает А.А. Бахтиаров: на территории Скотопригонного двора (угол Забалканского (ныне Московского) пр. и Обводного канала) располагались предприятия Эдмунда Вюста, Павла Паульсона и Генриха Чашке, по адресу Киевская, 8 — Евдокии Михайловой; а в доме 134 по Забалканский проспекту — Николая Павлычева.
213
Адрес — Тучков пер., 11, владелец — Михаил Марков.
214
Для корма поросят предназначались лишь счистки с внутренней стороны. Счистки же с наружной стороны рубца (выдерки), содержащие сало, шли на салотопенный завод.
215
Капорки или копорки — женщины, которых нанимали для работы на огородах. От названия села Копорье Петербургской губернии.
216
Печатается по: Собрание сочинений Всеволода Владимировича Крестовского / С биогр. В.В. Крестовского и его портр., под ред. [и с предисл.] Ю.Л. Ельца. Т. 1–8. Т. 2
217
Краденое
218
Подробнее см. очерк А.А. Бахтиарова Кухня гусачника.
219
См. сноску 13
220
Верхняя одежда — короткая приталенная кофта с рукавами.
221
Сермяга — кафтан из грубого сукна, простонародная одежда.
222
Щукин двор или Мариинский рынок — ныне часть Апраксина двора (несколько рядов, начиная от Чернышева переулка (ныне улицы Ломоносова).
223
Длинный кафтан из сукна.
224
Наб. Реки Фонтанки,80 (теперь этот участок имеет номер 86)
225
Вздорная, сварливая женщина.
226
См. сноску 7
227
Блюдо из яиц. Рецепт из «Опытной поваренной книги» / Пер. с пол. А.З.; Изд. В. Гольдштейном. — Воронеж: тип. В. Гольдштейна, 1865:»Дроченое жирное — пять желтков, четыре ложки муки, полстакана воды, ложка сахара стереть крепко, из белков сбить пену, вымешать осторожно в распущенное в кастрюле масло, как зарумянится, перевернуть в другую сторону, поджарить и выдать подсыпанный сахаром и корицей. Пропорция на шесть персон».
228
Сметанник.
229
Верхняя женская накидка.
230
Ямской слободы
231
Выборгской стороны
232
Конная площадь. Подробнее о ней в очерке А.А. Бахтиарова Татарин-халатник
233
Невский пр., 98
234
См. сноску 23
235
Внушением
236
Имеется ввиду Екатерининский (ныне Грибоедова) канал.
237
На Екатерининский канал.
238
См. сноску 81
239
Пересечение четырех улиц: Загородного проспекта, Чернышева (ныне Ломоносова) переулка, Троицкой (ныне Рубинштейна) и Разъезжих улиц.
240
См. сноску 78
241
Чуйка — длинный, до колен, суконный сюртук. Имеется ввиду крестьянин (именно они одевались в чуйку) приехавший на отхожий промысел в столицу.
242
Город Санкт-Петербургской губернии, ныне — Кингисепп.
243
Неофициальное название города Санкт-Петербургской губернии Ораниенбаума — ныне город Ломоносов (теперь входит в состав Санкт-Петербурга).
244
Полости (примечание автора)
245
Лошадь (примечание автора)
246
В съезжем доме полицейской части
247
На Царскосельский (ныне Витебский)вокзал. Машиной тогда называли поезд.
248
Сажень равна 2 метрам 13 сантиметрам. Т. е., по мнению В.В.Крестовского, расстояние между Технологическим институтом и Царскосельским вокзалом составляет около 450-ти метров. На самом деле оно в два раза больше, примерно километр.
249
См. сноску 27
250
Каждый извозчик имел номер.
251
Войти в долю (примечание автора)
252
Подходящий (примечание автора)
253
Воровское дело (примечание автора)
254
Вором (примечание автора)
255
Ускакать (примечание автора)
256
Городовых (примечание автора)
257
Треть добычи (примечание автора)
258
Строительство Санкт-Петербургской соборной мечети было начато 03 февраля 1910 года. Торжественное открытие состоялось 22 февраля 1913 года.