Троица пришла: три мужика, один — старец, Бог-Отец, второй — Сын, лет тридцати, и третий — совсем мальчик, по десятому году. Все трое прошли под дуб и там стали. Наступил праздник — Зеленые Святки. Все дворы в зеленых ветках, клечеве, дома в цветах и зелени, а на полах в домах слой травы набросан. Идет крепкий запах — дух от травы. Пахнет ладаном, пирогами, свежим караваем на меду с орехами. В каждой хате — круглые пироги с вареньем, кругляки, образ Вешнего Солнца. Языческое содержание праздника еще не ушло в древность. Это содержание смешано с христианским, Троицей, и Дуб в этом случае не то Перунов Дуб, не то Дуб Мамврийский. Если первый из Троицы Бог-Отец, а второй — Сын, то Третий необъясним, Дух всегда «в виде голубике», как поется в тропаре на Иордани. Мальчик изображает, конечно, Крышнего, а не Духа Святого. Таким образом, налицо языческая традиция может считаться доказанной. Но Зелень — Дух (Запах, по-южнорусски), конечно, может быть истолкована и как языческий атрибут, и как христианский, но альтерированный. Тем не менее празднование зелени слишком очевидно. Не только везде в плетнях видны зеленые ветки, во дворах, у хлевов, но и в хатах, у образов, за всяким предметом, находящимся на известной высоте, в цепочке лампадки, сверх шкафов, за картинками-олеографиями, над отрывным календарем, на печи, над вешалками — всюду. В этот день едят Ягненка-Агнца с зеленой начинкой (лук, укроп, щавель, все мелко порезанное, с круглыми рублеными яйцами), и сам он лежит на ложе из травы, во рту его — пучок зелени. В этот же день подается зеленый борщ, сделанный на щавеле и на крутых яйцах, а в Антоновке делали зеленый пирог, из укропной, петрушковой, луковой начинки с мясом и яйцами, но при столь большом количестве зелени, что мясо и яйца в ней терялись. Мясо ели на листьях зелени, обычно либо щавеля, либо капусты, а хлеб к этому празднику выпекался на сушеных капустных зеленых листах. В Юрьевке умудрялись даже выпекать зеленый хлеб, с большим количеством зелени в тесте. Все показывало, таким образом, что это — праздник весны, зелени, возрождения и Агнца, праздник пастухов в степи! Еще показательней обычай: уходя из церкви, захватить с собой пучок зеленой травы и, принеся домой, скормить его скотине. Таким образом, скотина тоже участвовала в празднике, отчего его пастушье значение еще более усиливается. Ягненок же, или Агнец — прямо образ степной Пасхи, которую праздновали и евреи до Моисея в этом же виде, ибо они тоже были пастушьим народом и праздновали весеннее возрождение Агнцев. Троица, таким образом, есть веха, отмечающая новый период изобилия в году, связанный с зеленью. В конце концов, все народы, прежде чем стать пахарями, были пастухами. Было такое прошлое и у нашего народа, и оно ясно выявлялось в большие дни: на Велик-день (Пасхе), Троицу, Спожины, Овсени и Коляду (Рождество).