Встретимся в кафе «Капкейк» (Колган) - страница 168

Выпекай двадцать минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту (средняя температура в духовке газовой плиты).

Для глазури добавь половину сахарной пудры в сливочное масло. Потом добавь молока, ванили и розовой эссенции. Взбей как следует и добавляй сахар, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции.

Нанеси глазурь на коржи и верхнюю часть торта. Вставь свечи. Только не слишком много!

Добавь друзей. Как можно больше.

Задуй свечи и загадай желание на счастье. Никому не рассказывай: а) свое желание и б) этот рецепт. Он необыкновенный – так же как и ты, моя дорогая.

С любовью, дедушка.


Иззи поставила поздравительную открытку на подоконник. Двадцать первого июня солнце светило в окно так ярко, что Иззи кожей чувствовала его жар. Интересно, можно ли загореть через стекло? Что ж, на другой загар ей в этом году рассчитывать не приходится.

– Лето наступило, а я и не заметила, – поделилась она наблюдением.

– Хм… – протянула Перл. – А я всегда замечаю. Терпеть не могу погоду, в которую нельзя носить колготки. Все, что у меня отвисло, болтается как попало. Надеюсь, лето опять будет холодное.

– О нет, только не это! – испугалась Иззи. – Нам бы летнее кафе открыть, чтобы посетители засиживались подольше. Жаль, что лицензию не дают.

– Так мы приманим не только сладкоежек, но и пьяниц, – возразила Перл. – Ничего хорошего тут нет.

Она указала на столик у окна, за которым сидели четверо пожилых мужчин.

– Да уж! – хихикнула Иззи.

Появление этих посетителей стало для сотрудниц кафе неожиданностью. Однажды, ближе к вечеру, к ним приковыляли два старика. Откровенно говоря, с виду оба больше всего напоминали пьяных бродяг. К ним уже заглядывал местный бездомный Берлиоз. Почти каждый день он заходил перекусить, а если посетителей было мало, даже пил чай. Перл разрешала ему опустошать банку с денежными пожертвованиями в пользу Королевского общества защиты птиц, но Иззи об этом не подозревала, а Перл объяснила свои действия пастору на исповеди, и оба сочли, что лучше о них помалкивать. Однако эту компанию они раньше не видели.

Один с шарканьем направился к прилавку.

– Э-э-э… два кофе, пожалуйста, – выговорил он хриплым, прокуренным голосом.

– Сейчас, – ответила Иззи. – Может, хотите чего-нибудь к кофе?

Мужчина достал новенькую десятифунтовую банкноту, а вместе с ней на прилавок вывалилась визитная карточка Остина.

– Нет, – покачал головой бродяга. – Но нам велено передать, что нас прислал Остин.

Иззи озадаченно нахмурилась, а потом вспомнила, где видела этих двоих. Это же те самые пьянчуги из паба, куда ее водил Остин!