Сегодняшняя похоронная одежда ненамного отличается от прежней. Все так же не используются в ней ни пуговицы, ни кнопки, хотя теперь все шьется из фабричных тканей, уже не домотканых, а женщин иногда одевают в специально сшитые узкие сарафаны с круглым вырезом.
Продукты питания. В сфере питания старообрядцы всегда существенно отличались от окрестного населения в Польше. До сегодняшних дней они в определенной степени сохранили национальную кухню, что, безусловно, связано с религиозными традициями. Религиозные устои вынуждали старообрядцев строго придерживаться постов и избегать некоторых продуктов. Ограничения, накладываемые на употребление некоторых продуктов питания, сохранились до наших дней в той форме, в какой они действовали в России до XVII в.
Старообрядцы по-прежнему придерживаются ветхозаветного принципа, пришедшего на Русь еще в XI в., согласно которому запрещено есть конину, ослятину, медвежатину, мясо бобров, зайцев, кроликов, а также мясо прочих животных, копыта которых не раздвоены или которые родятся слепыми, а кроме того, нельзя употреблять в пищу раков и черепах [Киево-Печерский патерик 1930: 190–192]. Этого принципа придерживаются даже те, кто уже не обращает внимания на религиозные воззрения своей среды. Запрещено есть мясо удавленных животных, употребление его в пищу считается ересью. В межвоенный период старообрядцы брезговали мясом от еврейских резников. Во многих населенных пунктах Польши еще можно встретить старообрядцев, употребляющих в пищу только мясо животных, выращенных в собственном хозяйстве. Действует также запрет на употребление в пищу продуктов из крови животных, поскольку считается, что в ней есть душа и что каждая кровь «к Богу возопиет». В действительности в некоторых старообрядческих домах на Мазурах (например, у Пороха в Пясках) к столу подается кровяная колбаса, т. и. кашанка (с примесью крови), но ест ее только молодежь и гости (иноверцы). Запрещены также блюда, приготовленные из голубятины, и нарушение этого запрета считается грехом, поскольку эти птицы являются символом Святого Духа. У старообрядцев женщинам запрещается убивать домашних животных, даже кур, с целью употребления в пищу. Если же возникала такая необходимость, а в доме не было мужчины, то женщина обязана была выйти на улицу и попросить первого встретившегося ей члена старообрядческой общины, чтобы он зарубил курицу, и тот мог выполнить ее просьбу, произнеся перед этим краткую молитву. По древнему обычаю не принимали пищу в том помещении, где находились кошки и собаки. Эти животные не должны были находиться также в местах, где располагались иконы. Прежде существовали также определенные ограничения, связанные с употреблением в пищу молока, т. е. нельзя было пить молоко ранее чем через 12 дней после того, как корова отелилась. Сейчас это выглядит несколько иначе, даже в Войновском монастыре достаточно подождать 3–4 дня, т. е. 12 удоев [Szwengrub 1958:70, комментарии]. Ни один из старших старообрядцев не будет есть яблок до «Спаса», т. е. до 6 (19) августа. Запрещено было также пить кофе, а тому, кто не соблюдал этого запрета, грозили, что Бог не допустит его на Страшный суд. В настоящее время редко кто отказывается от этого напитка, хотя среди старшего поколения он не пользуется популярностью. Зато чай пьют сейчас уже почти все, хотя совсем недавно и это считалось грехом. Чай появился у старообрядцев в Польше поначалу на столах у зажиточных членов общины и только во второй половине XIX в. Позже его стали пить повсеместно, обязательно после бани. Несмотря на это, в Польше можно было встретить еще стариков, которые утверждали, что за всю свою жизнь ни разу не выпили ни капли чаю. В течение продолжительного времени старообрядцы активно выступали против чаепития и не позволяли, чтобы этот обычай распространился в общинах. В связи с этим появилось несколько легенд, стихов и пословиц, в которых объяснялось неприятие старообрядцами этого напитка [Рождественский 1910: XL–XLI]. Например, в деревне Шуры в Сувалкском повяте старообрядцы объясняют, что якобы во время распятия Христа увяли все цветы, кроме табака и чая, и поэтому эти растения считаются проклятыми. <Об этом говорится в таком четверостишии: