Эмалированная посуда от воздействия металлической щетки может изменить свой привлекательный внешний вид в худшую сторону. У нее просто может потрескаться эмаль. Если в эмалированной посуде что-то сильно пригорело, попробуй залить ее водой с солью, содой. Поставь на огонь и доведи до кипения. Дай кастрюльке немного постоять и мой при помощи обычной тряпочки или губки.
Наверное, ты не раз встречалась с такой неприятностью, как известковый налет в графине или кувшине. Чтобы избавиться от него, налей в кувшин или графин горячую воду и добавь 2 ст. л. уксуса. Оставь воду на 2–3 минуты и вылей ее. После этого хорошенько промой кувшин, чтобы от запаха уксуса не осталось следа.
Я думаю, ты обратила внимание, что в приведенных рекомендациях содержатся советы по использованию давно известных и доступных средств, таких, как сода, уксус, соль. Это совсем не случайно, ведь именно так твоя бабушка приводила в порядок свою посуду. И сервизы у нее сверкали не хуже, чем при употреблении новомодных чистящих средств. Так что почаще прислушивайся к бабушкиным советам.
Правила безопасности на кухне
Я догадываюсь, что прочитав слово «правила», ты сморщила свой носик. Да, правила мы все не любим. Но для того чтобы не обжечься кипящим жиром, не порезаться и не отравиться, надо соблюдать некоторые меры предосторожности. Представь себе, что ты пообещала приготовить к ужину пирог. Делая начинку, ты, например, слушала музыку и танцевала рэп, при этом вращая ножом. В такой обстановке не порезаться очень сложно. Порезалась!
После этого у тебя обязательно пропадет настроение что-либо готовить. Да и с больным пальцем тебе это вряд ли удастся. В результате – семейный ужин испорчен. Ты сидишь с перевязанным пальцем, грустной рожицей и чувствуешь себя очень виноватой.
Прислушайся к правилам, которые порекомендовала бы тебе твоя бабушка. Кстати, на кухне можно не только обжечься кипящим жиром или порезаться. Кухня – самое травматичное место в квартире, в чем она может «поспорить» разве что с ванной комнатой. Когда ты сама будешь готовить, то поймешь, почему бабушка каждый раз говорит тебе: «Будь осторожнее!» Совершенно верно. Осторожнее и аккуратнее! Потому что без этого на кухне вообще нечего делать.
Итак, как же правильно вести себя на кухне.
Будь внимательна с электроприборами. Их неисправность или неумелое обращение могут серьезно травмировать тебя.
Не торопись хватать раскаленную крышку кастрюли или сковородки голыми руками. Для этого должны быть специальные прихватки. Можно воспользоваться и кухонным полотенцем. Нарядные прихватки ты можешь сделать сама. Посовещайся с бабушкой, как это лучше сделать.