– Мои парни вечно просят что-то пожевать! – пожаловалась мне недавно приятельница по имени Гюльдун.
По национальности она турчанка, но родилась и выросла в Гамбурге. У нее трое сыновей: младшему год, среднему три, а старшему скоро будет шесть. Все они ходят в тот же садик, что и мой сын.
Я бросила взгляд на дно коляски, где сидел, мусоля в руках кусочек булки, младший сын Гюльдун. Оно было доверху наполнено снеками, в основном углеводными: наполовину съеденными булками, кусками хлеба, батончиками, печеньями, хлопьями, пакетиками с соком… Мальчики то и дело там копались, доставали что-то поесть, откусывали, бросали обратно.
Недавно эта мама приходила к нам в гости. Ее старшие сыновья сразу побежали играть к Боре в комнату. Гюльдун тут же устремилась вслед за ними, со свежераспечатанными пакетами печенья и соленых хлопьев из пшена. Дети, включая и моего сына (которому я, разумеется, не стала ничего запрещать), конечно же накинулись на угощение, хотя до этого съели по большой булке. На часах было половина шестого вечера, до ужина оставался примерно час.
Во Франции такое – редкость. Причем не только в семьях аристократов. Карен Ле Бийон пишет в блоге, что ей целых десять лет приходилось постоянно перемещаться между Францией и канадским Ванкувером и подолгу жить в семьях своих французских родственников и друзей. Но за все это время она ни разу не видела, чтобы ребенок открывал холодильник или кухонный шкаф в поисках съестного или выпрашивал у родителей что-нибудь перекусить между основными трапезами. Во Франции детям такое даже в голову не приходит.
Гуру французского воспитания Франсуаза Дольто[50] тоже писала про необходимость «испытания голодом». Не в том смысле, что детей надо намеренно заставлять голодать. Она имела в виду, что ничего страшного не случится, если ребенок подождет положенное время до обеда или полдника. Даже если он проголодался. Также не произойдет ничего плохого, если он несколько раз в жизни пойдет спать без ужина.
Дольто поднимала эти темы еще полвека назад, когда проблема ультралиберального воспитания на фоне бума пищевой индустрии не была такой актуальной. Сегодня об этом говорят и пишут многие эксперты за пределами Франции. Так, например, уже упоминавшийся в первой главе Дэвид Эбехард, шведский психиатр, отец семерых детей, автор книги «Дети у власти: Как мы растим маленькиx тиранов, которые управляют нами», убежден, что родители просто обязаны дать детям возможность хотя бы один раз лечь спать голодными. Это будет для них ценным уроком – например, если они устроили во время семейного ужина сцену. А уж навык адекватного поведения за столом этот многодетный отец, так же как и французские родители, считает одним из самых важных в жизни.