Продукты здоровья и долголетия (Арсентьев) - страница 32

Крупное обсервационное исследование показало, что люди, которые едят чернику, имеют более медленные темпы снижения когнитивных функций, снижая тем самым возрастные изменения мозга.

Помогает в борьбе с лишним весом и диабетом второго типа.

Чемпион по наличию в своем составе антиоксидантов.

Содержит кумарины, которые предупреждают инфаркт, инсульт, тромбоз.

Черника уменьшает повреждение ДНК, защищая от старения и рака.

Антиоксиданты черники снижают ЛПНП (ежедневная порция в 50 граммов) уменьшает окисление ЛПНП на 27 %.

Исследование, проведенное с участием 93600 медсестер, говорит о том, что у тех, кто ежедневно включает в пищу чернику риск сердечных приступов на 32 % ниже.

Антиадгезивы помогают предотвратить связывание бактерий, таких как кишечная палочка, со стенкой мочевого пузыря, предотвращает инфекции половых путей.

Помогает в процессе восстановления от тяжелых тренировок.

Черника также содержит:

Кверцетин. Высокое потребление этого флавонола связано с понижением артериального давления и снижением риска сердечных заболеваний.

Мирицетин. Предотвращает рак и диабет.

Рацион с черникой улучшает кровообращение, что влияет на здоровье кожи, в том числе поддерживая синтез коллагена.

Абрикосы

Содержат антиоксиданты, включая витамины A, C и E, богаты калием, пектином и каротином.

Помогают при анемии, повышая уровень гемоглобина.

Содержат ликопин, который участвует в предупреждении возникновения опухолей, а также укрепляет сосуды мозга.

Основными флавоноидами абрикосов являются хлорогеновые кислоты, катехины и кверцетин, которые борются со свободными радикалами.

Предупреждают болезни глаз, за счет содержания витаминов A и E, лютеина и зеаксантина.

Основными причинами появления морщин являются факторы окружающей среды, такие как солнце, загрязнение окружающей среды и сигаретный дым. Витамины С и Е нейтрализуют свободные радикалы, получаемые от УФ света.

Содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, создавая благоприятные условия для правильного пищеварения!

Некоторые данные показывают, что абрикосы могут помочь защитить вашу печень от окислительного стресса.

Восстанавливают электролитный баланс.

Растительные масла

Масло виноградных косточек

Содержит много биофлавоноидов, борцов со СР (свободными радикалами), оказывает омолаживающий эффект для кожи.

Масло из зародышей пшеницы

Содержит много витамина E, повышает устойчивость к стрессам, способствует заживлению ран, участвует в борьбе со свободными радикалами, нормализует работу ССС, ускоряет обновление клеток, участвует в профилактике образования тромбов, поддерживая чистоту сосудов.