— Папа, сядь! — скомандовала Анни. — Давай-ка сначала послушаем, что он предложит. Он же променял сто тысяч баксов на свою гениальную идею. Это стоит выслушать.
Пока они препирались, Зак проверил: ружье действительно стояло в углу на крыльце прямо рядом с Коуди. Но тот не двигался с места. В такую передрягу Зак еще никогда не попадал. Эта поездка в Десперадо стала смахивать на боевик.
— Итак, — произнес он, глядя на Анни, — для обретения финансовой стабильности надо заиметь дело, что-нибудь прибыльное, не зависящее от сезона и погодных условий. Тогда можно получать стабильный доход в течение всего года.
— Пижон, часики тикают, — сказал Коуди. — Не тяни кота за хвост, давай переходи ближе к делу.
Зак подошел к Анни почти вплотную.
— Я думаю, что название этой затеи будет — сальса.
— Сальса?! — хором повторили Трэвис, Коуди и Анни.
Старик Кэйд даже высунулся из окна от удивления.
— Ты что, имеешь в виду сальсу, которую готовит Анни? Ну, она продает ее иногда здесь, в местном магазине, и зарабатывает около сорока баксов в месяц. Капля в море в сравнении с тем, что мы должны платить.
Коуди почесал затылок.
— Можно выжать и больше. Но не в этом дело. Я что-то до сих пор не возьму в толк, с какой стати ты вздумал перейти на сторону Анни, парень. Что скажешь?
Анни вообще молчала. Она продолжала смотреть на Зака, явно пытаясь понять, куда он клонит. Ей стало интересно, что он скажет дальше. Зак почувствовал ее заинтересованность и продолжил:
— Я считаю, что это дело надо поставить на коммерческую основу, Анни. Не отдельные мелкие партии, а постоянное производство. При соответствующей рекламе.
— Так. Я слушаю, — понимающе кивнула Анни. — Говори дальше.
Интерес ее был неподдельный, и Зак вдохновился.
— Объясняю. В последнее время Техасская компания по производству приправ и соусов испытывает, скажем так, кризис. Им явно не хватает чего-то новенького. Сальсу они тоже производят, но она просто никакая в сравнении с твоей. Лучшей я не ел нигде, а я, поверь, исколесил весь Техас.
— Это видно, ездок еще тот! — вставил свое слово Трэвис.
Зак бросил на него слегка насмешливый взгляд. Он вовсе не сердился на старого ворчуна и не собирался всерьез реагировать на его насмешки.
— Мне пришла в голову идея действовать через рестораны. Что, если бы вы начали поставлять соус в несколько лучших ресторанов штата?
— Да чем их может заинтересовать обычная сальса? — ухмыльнулся Коуди. — По мне есть два вида сальсы: хорошая или плохая. Премудрость великая! Приправа она и есть приправа. Ничего особенного!